El brunch dominical delhotel Molitor le espera en la Brasserie Molitor, con un nuevo menú creado por el Chef Gregory Gbiorczyk. Todos los domingos, a partir de las 12.30 h, podrá disfrutar de un brunch "todo lo que pueda comer ", con recetas que varían según la temporada.
En el menú: un surtido de viennoiseries y panes directamente de M.O.F Frédéric Lalos, pasteles de todo tipo, magdalenas y galletas variadas. Estos pasteles son obra de Benoît Gressent, jefe pastelero del hotel. Tenemos charlottes, tartas de limón, tartas de temporada ¡e incluso pavlova de castañas!
En cuanto a los platos salados, la barra de ensaladas del brunch incluye una ensalada Césarde pollo, una ensalada de escarola / nueces / bleu de Gex y una mezcla de judías / huevo escalfado / molleja y magret de pato ahumado.
También en el menú de este pantagruélico brunch hay huevos revueltos, carpaccio de ternera, salmón ahumado, ostras y gambas, charcutería, queso curado , sándwiches club de pollo, roast beef, verduras y guacamole.
En cuanto a las bebidas, en la parte fría hay un surtido de zumos de fruta fresca y zumos detox. Para las bebidas calientes, hay una selección de cafés, chocolates, tés e infusiones.
También hay un puesto de espectáculos en vivo. Al pasar, descubrimos una deliciosa vieira preparada ante nuestros ojos.
El menú a la carta también incluye un plato caliente servido en la mesa. Al pasar, pudimos elegir entre laversión salmón o jamón del Oeuf Molitor Bio, elFilet de canette de Challans con macarrones gratinados y jugo de Apicaux, las Coquillettes à la truffe y el Poisson oublié de ligne du jour con brécol y puré de boniato.
En definitiva, es una forma estupenda de disfrutar de una comida gourmet, ¿y por qué no llevar a toda la familia?
Ubicación
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Moins de 5 ans : Gratuito
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Sitio web oficial
www.mltr.fr
