Hanoi 1988 abre un nuevo concepto que te va a encantar: una cafetería que ofrece especialidades vietnamitas en un ambiente bucólico y exótico. Este café único ofrece tanto cafés como dulces vietnamitas, además de ser una floristería.
¿Le suena Hanoi 1988? Es normal, ya que se trata del 5º local de la empresa. El grupo ya posee 2 restaurantes vietnamitas y otros dos cafés. Aficionada a la decoración, en particular a las flores y la cerámica, la empresa ha decidido abrir un nuevo e innovador local que combina todos estos puntos. En Hanoi 1988 Flowers &Archives, se puede venir a disfrutar de una buena taza de café, pero también regalarse un ramo de flores, ya que el local es también floristería, participar en talleres de bricolaje o encontrar bonitas cerámicas hechas en Vietnam.
Al llegar, te seducirá la decoración, que mezcla objetos hechos a mano, reciclados y upcycled, todo ello en un ambiente de casa de campo. Jarrones, macetas, platos, una ventana típica y flores forman una bonita combinación en la que es un placer sentarse aquí y allá. No hay dos asientos iguales, así que te toca elegir entre un taburete bajo o un asiento tipo mostrador. Es como una cafetería de Vietnam.
En la carta, encontrarás cà phê sữa đá con leche condensada, por supuesto, pero también un excelente café de coco que nos gustó mucho y el imperdible Egg Coffee, ultracremoso y con café potente. Los tés vietnamitas y el matcha ecológico también están en la carta. Para acompañar estas bebidas, la casa ofrece una variedad de galletas (matcha, sésamo negro, espirulina o chocolate), brownies (matcha, chocolate, etc.), tartas chiffon y cheesecakes de frutas, así como pappa roti, brioches suaves en diferentes versiones (matcha y café el día que visitamos). Los cafés cuestan entre 6 y 7 euros, y los pasteles, 5 euros.
La gente viene a este café del pantano a tomarse un descanso en medio del suave aroma de las flores. Algunas personas vienen aquí a trabajar, pero tenga en cuenta que el café no ofrece wifi. El café ofrece regularmente talleres de bricolaje floral. Arreglos florales temáticos con flores frescas, arte floral y creación de flores de papel son algunas de las ideas que se ofrecen a través de las redes sociales de la casa. El taller cuesta entre 55 y 65 euros e incluye un tentempié.
Comimos la tarta de queso con mango fresco y el cremoso café con huevo. A la salida, nos regalamos dos pequeños ramos de flores para (nuestro) placer: 8 € el más barato y 22 € el más suntuoso con lirios.
Esta cafetería es para cualquiera que ame las flores y el buen café. Olvídate de los acogedores sofás, los asientos son monos sin estar pensados para sentarse durante horas. Tanto si quieres llevártelo contigo como si prefieres relajarte con tus amigas, este es un lugar encantador que seguro que te lleva de viaje.
Fechas y horario de apertura
De 20 de marzo de 2025 a 31 de diciembre de 2026
Ubicación
Flores y archivos de Hanoi 1988
51 Rue des Archives
75003 Paris 3
Tarifas
Pâtisseries : €5
Boissons : €6 - €7
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.instagram.com
Más información
De lunes a viernes: de 10.00 a 19.00 h Sábados y domingos: de 10.00 a 20.00 h
