Es una de las escuelas de gastronomía más famosas del mundo, y entre sus antiguos alumnos figuran chefs comoAnne-Sophie Pic, Thierry Marx y Philippe Etchebest... ¡laescuela Ferrandi, por supuesto!
Aunque este templo de la gastronomía y la hostelería se dedica a formar a profesionales del sector, ¡también abre sus puertas a aficionados como usted y como yo! Tanto si es un principiante como un cordon bleu que busca perfeccionar sus habilidades, laEcole Ferrandi ofrece cursos de cocina y pastelería para adultos y adolescentes .
Tartas saladas de otoño, sabores de verano, trabajo con setas, alta costura París-Brest, taller de comida completa con cazuela de conejo a la cerveza y postre de higos y quetsche... Los cursos tienen temas variados y originales, y todos le enseñarán a cocinar como un profesional, gracias a los consejos expertos de nuestros chefs.
Tenga en cuenta que todos los productos se preparan de antemano, por lo que no tendrá que preocuparse de pelarlos, pesarlos, etc., y que las clases terminan con una degustación para disfrutar al máximo. En cuanto al precio, las clases para adolescentes cuestan 85 euros, y las de adultos, hasta 230 euros.
Ubicación
Escuela Ferrandi
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Sitio web oficial
coursdecuisine.ferrandi-paris.fr
