Como todos sabemos, el pescado, el marisco y las vieiras son ingredientes clave en las mesas de Navidad y Año Nuevo. Y ahora que la temporada de vieiras está abierta, ¡serán las estrellas del Fish Truck de la Communale Saint-Ouen los días 30 de noviembre y 1 de diciembre, en el marco de la Grande Débarque!
Dentro de esta pequeña lonja temporal, habrá degustaciones gratuitas, así como demostraciones sobre cómo cocinar estas vieiras de Normandía, recién pescadas y desembarcadas en los puertos normandos de Dieppe, Granville, Fécamp, Cherburgo y Port-en-Bessin.
¿Le tienta? Acuda al Communale Saint-Ouen, el 30 de noviembre de 2023 de 9.30 a 19.00 h. y el 1 de diciembre de 2024 de 9.30 a 15.30 h., para disfrutar de un magníficoprograma de juegos, animaciones y degustaciones gratuitas. Los niños también podrán descubrir y degustar este maravilloso producto del mar.
Aunque esta operación es muy divertida para las papilas gustativas, no olvide que París cuenta con cientos de pescaderos locales encantados de dejarle probar su pescado y ayudarle con consejos de cocina, así como con pescaderos presentes cada semana en los mercados de abastos parisinos. "¿Cómo se quita la concha a una vieira de Normandía? ¿Cómo se conservan? ¿Por qué le sienta tan bien el coral?". ¡Cuántas preguntas para hacerles!
Aprovechemos al máximo este plan familiar gratuito.
Fechas y horario de apertura
De 30 de noviembre de 2024 a 1 de diciembre de 2024
Ubicación
La Communale Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome
93400 Saint Ouen
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Gratuito
Sitio web oficial
www.lagrandedebarque.fr
