Un mercado gourmet para morirse El Marché des Cuisines du Monde reunirá a chefs, restauradores y productores de 43 países y casi 10 regiones francesas diferentes en el histórico recinto del mercado de la Bastilla.
Patrocinado por Guillaume Gomez, antiguo jefe de cocina del Palacio del Elíseo y actual Embajador de Francia para la Gastronomía, este evento es la oportunidad perfecta para explorar las tradiciones culinarias de los cinco continentes. Productores, restauradores y embajadores culinarios de todo el mundo estarán presentes para compartir su patrimonio culinario. De Argelia a Vietnam, pasando por Perú, China, Italia, Senegal y Polinesia, los visitantes podrán asistir a demostraciones de cocina en directo y saborear un sinfín de platos auténticos y a veces poco conocidos.
El mercado también dará a conocer los terruños franceses y los productores de la región de Île-de-France, lo que permitirá a los visitantes descubrir o redescubrir los productos locales y las especialidades gastronómicas francesas en un ambiente cordial.
Además de stands culinarios, el Mercado de la Cocina del Mundo contará con espectáculos de danza y presentaciones de libros de cocina: una auténtica celebración de la diversidad culinaria y cultural, en la que cada país representado tendrá la oportunidad de mostrar sus conocimientos y tradiciones.
Prepare su paladar para una aventura gastronómica.
Fechas y horario de apertura
El 5 de octubre de 2024
De 10:00 a 20:00
Ubicación
Mercado de la Bastilla
1 Boulevard Richard-Lenoir
75011 Paris 11
Tarifas
Gratuito
Sitio web oficial
village-international-de-la-gastronomie.com
