El Domaine de la Reine Margot, un nuevo hotel y spa inaugurado hace apenas unos meses, está situado a las puertas de París, detrás de la Puerta de Versalles, en el departamento de Hauts-de-Seine. Enclavado en el corazón de la ciudad, ocupa un edificio del siglo XVII de 6.000 metros cuadrados y goza de una impresionante vista de la Torre Eiffel.
El hotel Accor MGallery Collection se encuentra en un monumento histórico del siglo XVII. Fue aquí donde la reina Margarita de Valois, también conocida como la reina Margot, hija de Enrique II y Catalina de Médicis, se retiró del bullicio de París. Siglos más tarde, se convirtió en residencia de sacerdotes y hoy es un edificio protegido. Tras 4 años de obras de renovación, ha abierto sus puertas un hotel de 5 estrellas con 83 habitaciones, reinterpretado por el arquitecto, urbanista y diseñador Jean-Michel Wilmotte.
Nada más llegar, una paz envolvente le aleja del bullicio de París. En esta finca ajardinada y verde, el hotel dispone de 83 habitaciones y suites repartidas en 2 edificios llamados Sulpice y Margot: por un lado, el edificio antiguo y, por otro, un edificio nuevo con grandes ventanales que ofrecen una vista ininterrumpida de la capital. La arquitectura de Jean-Michel Wilmotte presenta líneas limpias y materiales auténticos, mezclando con elegancia el patrimonio histórico y el estilo moderno de este hotel cerca de París.
El edificio principal, protegido como Monumento Histórico, ha sido renovado para ofrecer 10 habitaciones con vistas a la capilla o al patio. El edificio contemporáneo de la entrada alberga el vestíbulo y una biblioteca en la planta baja, así como el SPA y su piscina, mientras que las 72 habitaciones y suites repartidas en tres plantas ofrecen vistas de París, el barrio de La Défense, la Torre Eiffel y los jardines circundantes.
Al caer la noche, las luces empiezan a titilar en el jardín y en los edificios históricos, guiando nuestros pasos hacia el Monastic. Este bar secreto, instalado en una capilla del siglo XIX que ha conservado su encanto neogótico, ofrece una experiencia única con su selección de 400 rones diferentes. En este espacio, donde los techos abovedados y las estatuas crean una atmósfera mística, podrá probar una cata de r ones o descubrir un menú exquisito con referencias de todo el mundo, con una iluminación suave, antes de sentarse a comer.
La carta incluye cocina vegetal con más de 80 especies vegetales ecológicas procedentes del jardín, el huerto y el jardín, platos para compartir, recetas típicas francesas como las bouchées à la reine, y asados de carne, pescado y verduras.
El restaurante Le Marguerite 1606, con su bar de cócteles bajo un magnífico techo de cristal industrial negro, contrasta con el resto del Monastic y, una vez caída la noche, revela las partes más antiguas de la finca bajo una luz mágica. Aquí, el chef Jean Philippe Perol prepara platos de temporada con productos del Jardin des Quiétudes, como un huevo ecológico con costra de cereales y puré de alcachofas de Jerusalén; las excelentes Bouchées Marguerite (bocados de la Reina); o el lomo de ternera lechal a la sartén servido con chirivías asadas y crujientes coles de Bruselas.
Antes de la comida o al día siguiente, como fue nuestro caso, salimos a descubrir el spa de 360 m2 con vistas, que cuenta con 3 salas de tratamientos, hammam, sauna y sala de fitness. Desde el solárium, se puede admirar la tranquila vista sobre el jardín y el huerto, y ver a lo lejos el globo del Parc André Citroën. El menú del spa incluye tratamientos faciales y corporales con productos veganos, así como masajes corporales relajantes.
Todas las habitaciones y suites del hotel boutique son amplias, de 27 a 55 metros cuadrados, por lo que hay espacio de sobra. Estos espacios, bañados en un lujo discreto, presentan una estética minimalista mediante el uso de materias primas y diseños elegantes, al tiempo que incorporan elementos artísticos inspirados en la pasión de la reina Margot por la literatura. El nuestro presenta un collar enmarcado, tan querido por la reina Margot. Las paredes están adornadas con elementos como fragmentos de poemas, serigrafías inspiradas en su correspondencia y retratos que rinden homenaje a su amor por las artes y las letras. El equipamiento de última generación hace que la estancia sea encantadora. Todo puede encenderse, abrirse o cerrarse con la punta de un dedo, mientras que las luces nocturnas iluminan el camino cuando se siente el impulso de salir por la noche.
En resumen, para un paréntesis encantado en un marco tan místico como mágico, Marguerite 1606 es el lugar ideal para una estancia, una copa o una simple comida o brunch.
La verde terraza del Marguerite 1606 con vistas a la Torre Eiffel en el Domaine de la Reine Margot
La terraza de verano del restaurante Marguerite 1606 del Domaine de la Reine Margot en Issy-les-Moulineaux es un remanso de paz a las afueras de París. Con vistas despejadas a la Torre Eiffel, podrá degustar una cocina bistronómica inspirada en los productos del huerto y el jardín, en un entorno protegido que invita a la relajación. [Seguir leyendo]
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Ubicación
Domaine Reine Margot París Issy
3 Cours de la Reine Margot
92130 Issy les Moulineaux
Información sobre accesibilidad
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.domainereinemargot.com
La verde terraza del Marguerite 1606 con vistas a la Torre Eiffel en el Domaine de la Reine Margot
Le Marguerite 1606, la pepita de oro de Issy-les-Moulineaux en un lugar histórico
El excepcional brunch de Marguerite 1606 en Domaine Reine Margot
El insólito Monastic, un bar skeapeasy escondido en una capilla a las afueras de París
