Los restaurantes de los hoteles parisinos no están reservados exclusivamente a su clientela. En París, es perfectamente posible, como turista o como simple gastrónomo, visitar estos establecimientos, algunos de los cuales tienen una, dos, tres, cuatro o incluso cinco estrellas, para descubrir una cocina única y sabrosa, todo ello en un marco chic y confidencial.
Generalmente decorados con gran esmero, los restaurantes de los hoteles disponen a veces incluso de una bonita terraza, un discreto patio o una azotea con vistas a los tejados de París. Y en cuanto a la comida, hay para todos los gustos, tanto si le apetece la gastronomía francesa con diferencia, la bistronomía con diferencia o la cocina del mundo con diferencia, ya sea china o italiana.
Como se habrá dado cuenta, entrar en un hotel parisino para sentarse a su mesa es garantía de éxito en la comida y de un momento alejado del ajetreo de las calles parisinas. Un momento suspendido para satisfacer todos los apetitos. Aquí tiene las mejores direcciones, en la Margen Izquierda y en la Margen Derecha, de los mejores restaurantes de hotel de París.
Le Dali, el elegante restaurante gastronómico de Le Meurice, que sirve alta cocina francesa
En el corazón del palacio Le Meurice, el restaurante Le Dali y su imponente decoración diseñada por Philippe Starck invitan a relajarse y darse un capricho, sin complicaciones. La Chef Clémentine Bouchon sirve una cocina francesa de temporada, intercalada con los grandes clásicos de la gastronomía francesa, rematada con una farandula de pastelería del chef Cédric Grolet. [Seguir leyendo]
Cocina italiana de Giovanni Passerini bajo un espléndido techo de cristal en el Hôtel des Grands Boulevards
El Hôtel des Grands Boulevards esconde un delicioso restaurante italiano bajo un espléndido techo de cristal, con un menú diseñado por el chef Giovanni Passerini. [Seguir leyendo]
Mido Paris, el bonito y buen restaurante nikkei del Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
El Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile desvela su restaurante, una mesa nikkei llamada Mido Paris. Como habrán deducido los entendidos, se trata de la hermana pequeña de una dirección de culto en la Riviera. ¿Cuál es el veredicto? [Seguir leyendo]
A L'Epicerie, el nuevo restaurante bistronómico del Aigle Noir de Fontainebleau
L'Aigle Noir, el histórico hotel situado frente al castillo de Fontainebleau, en Seine-et-Marne (77), estrena nuevo restaurante. "A L'Épicerie" es el nombre de este nuevo hito gastronómico de la ciudad imperial. En un marco elegante que combina historia y modernidad, el restaurante ofrece una cocina bistronómica inspirada en el terruño francés, con productos de temporada cuidadosamente seleccionados. [Seguir leyendo]
Lordy's Paris Club, el restaurante inglés del hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
Almuerzo en Lordy's Paris Club, el restaurante anglosajón del hotel Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel. [Seguir leyendo]
Nepita, el restaurante mediterráneo del Hotel Florida, con un menú diseñado por Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot es la responsable del menú mediterráneo de Nepita, el restaurante del Hotel Florida. [Seguir leyendo]
La Table du Château en Dampierre-en-Yvelines, probamos este encantador restaurante gastronómico
La Table du Château, antes conocida como La Table des Blot, es un hermoso restaurante dirigido por la chef Élisabeth Passédat. Situado en el departamento de Yvelines, frente al castillo de Dampierre, este lugar de referencia gastronómica no le dejará indiferente. Le invitamos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
El Auberge des 3 hameaux, un restaurante acogedor y auténtico en Choisel, departamento de Yvelines
El Auberge des 3 Hameaux no es sólo una posada, también es un restaurante bistró que merece la pena descubrir. Situado en el valle de Chevreuse, cerca del castillo de Breteuil, este lugar gastronómico de Yvelines tiene mucho que ofrecer. Probado y aprobado, se lo recomendamos encarecidamente si quiere comer bien y bien. [Seguir leyendo]
Le Grand Diner, platos para compartir inspirados en la Belle Epoque en el Hotel San Régis
De miércoles a sábado, el Hotel San Régis acoge el Grand Diner, con platos inspirados en la Belle Epoque para compartir con los huéspedes en un ambiente chic pero realmente acogedor. [Seguir leyendo]
L'Émil, la auténtica brasserie parisina Paris 1er
Nos vamos al distrito 1 de París para descubrir la Brasserie Émil, un típico restaurante parisino con decoración art déco, que sirve buena comida francesa durante todo el día. [Seguir leyendo]
Hakuba: probamos la exclusiva experiencia Omakase en Cheval Blanc Paris, el restaurante japonés
Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad. [Seguir leyendo]
Le Semainier: almuerzos asequibles en el Hôtel Particulier Montmartre
El Hôtel Particulier presenta "Le Semainier", su nuevo menú de mediodía para degustar en el corazón de la Butte Montmartre. Todos los mediodías de la semana, este encantador refugio parisino ameniza la temporada otoño-invierno con platos de temporada a precios asequibles. Por 25 euros, epicúreos y gourmets podrán disfrutar de un refinado interludio en un ambiente elegante a la par que acogedor. [Seguir leyendo]
El restaurante Fantaisie y su menú rediseñado
En la dinámica rue Cadet, París 9, se encuentra un amplio y frondoso restaurante con una terraza escondida en el Hôtel Fantaisie. Nos vamos a descubrir la nueva carta, que mezcla cocina francesa e internacional. [Seguir leyendo]
El restaurante Nolinski Paris se pasa a la cocina burguesa francesa
Le Nolinski, el restaurante a dos pasos de la Ópera, se reinventa con una nueva carta diseñada por el chef Philip Chronopoulos, galardonado con una estrella Michelin, que pone de relieve la cocina burguesa francesa. Nos vamos a redescubrir el encanto de este lugar elegante y acogedor, que ahora celebra las tradiciones culinarias al tiempo que ofrece una experiencia a la altura de las mejores instituciones parisinas. [Seguir leyendo]
Le Barn Hôtel: una escapada natural lejos del bullicio de París
Situado en el corazón del Parque Natural Regional de Haute Vallée de Chevreuse, el Barn Hôtel le invita a hacer una pausa y disfrutar de la naturaleza. En el programa: paseos en bicicleta, a caballo, en barca por el estanque o simplemente relajándose al sol. [Seguir leyendo]
Le TRIBE Clichy: una dirección gastronómica en la azotea con un menú de inspiración californiana
En Clichy-la-Garenne, los hoteles TRIBE han abierto el último miembro de la familia: a dos pasos de la iglesia de la ciudad, el restaurante ofrece no sólo una azotea de 360°, sino también una carta casera inspirada en California. [Seguir leyendo]
Casetta, el restaurante mediterráneo y su encantador jardín en Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, el restaurante y coctelería del Hôtel le 5 Particulier de Neuilly-sur-Seine, se impone como el nuevo punto gastronómico de la región. Al borde del Bois de Boulogne, este frondoso refugio invita a degustar la cocina mediterránea en un marco idílico, desde el desayuno hasta la cena. Tanto en el exterior -flores, entramado de madera y hierro forjado- como en el interior -terciopelo, mármol y parqué versallesco-, Casetta trae a la ciudad el encanto de las casas de campo. [Seguir leyendo]
Restaurante le 85 en Enghien-les-Bains: una escapada gastronómica que recupera la tradición
En el Grand Hôtel de Enghien-les-Bains, el Restaurante 85 ofrece un delicioso menú que celebra los sabores de la naturaleza y la cocina tradicional reinterpretada de forma creativa por la chef Priscilla Lacour. [Seguir leyendo]
Rivié, el restaurante de moda del hotel The Hoxton Paris
Rivié, una encantadora y moderna neobrasserie del distrito 2, es el restaurante del hotel The Hoxton Paris. Desde su apertura, ha conquistado a parisinos y turistas de todo el mundo. [Seguir leyendo]
Blossom, el apacible restaurante jardín de la chef Anaïs Foray en el hotel Sofitel Paris Le Faubourg
El restaurante Blossom del hotel Sofitel Paris Le Faubourg se encuentra en un encantador entorno verde, en pleno centro de París, y ofrece una carta natural y vegetariana elaborada por la chef Anaïs Foray. El restaurante acaba de recibir la etiqueta Ecotable. [Seguir leyendo]
Hôtel de Buci: un capullo íntimo en el corazón de Saint-Germain des Prés
Descubra el Hôtel de Buci, un hotel reformado, moderno y acogedor situado en el 22 rue de Buci. [Seguir leyendo]
La Fundación: hotel, SPA, restaurantes, azotea y rocódromo
La Fondation es el nombre de este futuro enclave en el corazón del distrito 17 de París, entre el Parc Monceau y Les Batignolles. Imagínese 10.000 m2 de hotel de lujo, restaurantes, azotea, SPA y centro de fitness, piscina semiolímpica e incluso un rocódromo. [Seguir leyendo]
Edith, el restaurante contemporáneo del Hôtel Padam, en el distrito 16 de París
No muy lejos de los Campos Elíseos, el Hôtel Padam, en el distrito 16, cuenta con un restaurante contemporáneo, Edith. Bautizado así en homenaje a la cantante Edith Piaf, este restaurante le invita a degustar platos inspirados en los clásicos de la brasserie francesa, revisitados con modernidad y elegancia. [Seguir leyendo]
La Papote, el excelente restaurante bistronómico con encanto de Bourron Marlotte (77)
La Papote es el nombre del restaurante-bar y B&B que le da la bienvenida en el pueblo de Bourron Marlotte, en Seine-et-Marne (77). Al borde del bosque de Fontainebleau y a 1 hora de París, le encantará esta dirección que combina un entorno encantador, una animada terraza y una cocina fresca y de temporada en un ambiente relajado. [Seguir leyendo]
Le Dame des arts, el restaurante con sabor mexicano del Hotel Dame des arts
Le Dame des Arts es el restaurante del Hotel Dames des Arts, situado en el corazón del Barrio Latino, en el número 4 de la rue Danton. Un restaurante elegante que ofrece sabores mexicanos contemporáneos con acentos asiáticos. [Seguir leyendo]
Le Marguerite 1606, la pepita de oro de Issy-les-Moulineaux en un lugar histórico
Accesible a través de la estación de metro Mairie d'Issy, Marguerite 1606, el nuevo restaurante del Domaine Reine Margot, se encuentra en un entorno verde e histórico con vistas a la Torre Eiffel y ofrece una cocina refinada y de temporada. Cuando hace buen tiempo, le espera una magnífica terraza. [Seguir leyendo]
French Kiss, el restaurante, bar y brunch en la azotea donde todo el mundo puede comer
¿Un nuevo bar, restaurante, terraza y brunch en la azotea con vistas a la Torre Eiffel? Déjese llevar por French Kiss, el nuevo lugar situado en las afueras del Parque de Exposiciones de la Puerta de Versalles, donde le encantará sentarse y relajarse. [Seguir leyendo]
Le Panoramique, el restaurante locavore con estrella de los Yvelines con unas vistas impresionantes
La Panoramique, en Rolleboise (Yvelines), es un restaurante con estrella Michelin que le hará sentirse de vacaciones. Sus impresionantes vistas y la cocina fresca y local de Gaëtan Perulli le harán pasar un buen rato. Le llevaremos a descubrirlo. [Seguir leyendo]
Tout-Paris en el Cheval Blanc París
Le Tout-Paris, el sublime restaurante que domina la capital, ha sido galardonado con su primera estrella Michelin. Situado en la 7ᵉ planta del Cheval Blanc Paris, con una terraza que presume de una vista impresionante del Sena y de los monumentos emblemáticos de la capital, podrá descubrir la hermosa cocina francesa contemporánea de William Bequin, generosa y bien dominada. [Seguir leyendo]
Empreinte, el restaurante gastronómico del Hôtel Napoléon de Fontainebleau
A dos pasos del Castillo de Fontainebleau, el recién inaugurado Hôtel Napoléon estrena "Empreinte", su restaurante gastronómico, con el chef Romain Fabry al frente. Le llevamos... [Seguir leyendo]
Hanabi, el restaurante japonés de The Social Food en el hotel Hana
Shirley Garrier y Mathieu Zouhairi aka The Social Food se trasladan a las cocinas de Hanabi, el restaurante japonés del hotel Hana. Su apertura está prevista para enero. [Seguir leyendo]
El restaurante La Bauhinia, despertado por la cocina marina de Quentin Testart en el Shangri La Paris
La Bauhinia es el nombre del sublime restaurante del Shangri-La Paris, bautizado con el nombre de una flor tropical. Bajo la batuta del nuevo chef Quentin Testart y del pastelero Maxence Barbot, podrá disfrutar de un menú inspirado en el mar, desde Sri Lanka hasta Bretaña, todo ello bajo el sublime techo de cristal diseñado por el arquitecto Maurice Gras. [Seguir leyendo]
Restaurant j'Adore, un restaurante gastronómico, romántico y festivo en el corazón de Batignolles
En el Restaurante j'Adore, la excelencia de la gastronomía francesa cobra vida en un marco íntimo y elegante, en el corazón del hotel homónimo de Batignolles. Con mármol, terciopelo y plumas de avestruz, la decoración romántica crea la armonía perfecta para saborear los placeres de la cocina refinada, durante una experiencia sensorial única salpicada de música, espectáculos y juegos.... [Seguir leyendo]
La Chambre Bleue, el restaurante gastronómico de Dani García en la Maison Delano de París
La Chambre Bleue es el nombre de este nuevo restaurante gourmet de Dani García, que abrió sus puertas el 1 de abril de 2023 en el nuevo hotel Maison Delano Paris, ubicado en una casa de pueblo del siglo XVIII. Con una carta centrada en el marisco, los platos españoles y mediterráneos, así como una carta de vinos y cócteles inspirada en Picasso, La Chambre Bleue le espera para que disfrute de buenos descubrimientos, todo ello en un ambiente acogedor y festivo. [Seguir leyendo]
Ma Dame, el delicado restaurante del hotel Marignan Champs-Elysées
Situado en la planta baja del Marignan Champs-Elysées, un elegante hotel de 5 estrellas en el distrito 8, el restaurante Ma Dame ofrece una delicada cocina bistronómica del chef japonés Makoto Nakada y la pastelera Eri Hazama. [Seguir leyendo]
L'Oiseau Blanc, gastronomía de altos vuelos en The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, el prestigioso restaurante-bar-terraza, es el orgullo de The Peninsula Paris. Este lugar mágico le da la bienvenida en la sexta planta del palacio parisino con una impresionante vista de 360° de los monumentos más bellos de la ciudad, incluida la Torre Eiffel. [Seguir leyendo]
Langostería en el Cheval Blanc de París: Italia se invita a sí misma con los tesoros del mar
En septiembre de 2021 abrirá sus puertas un restaurante Langosteria en el Cheval Blanc Paris, con el objetivo de ofrecer lo mejor del pescado, marisco y crustáceos italianos en uno de los mejores hoteles de París. [Seguir leyendo]
Boubalé, el restaurante ashkenazí del chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin, en el hotel Grand Mazarin
Boubalé, el restaurante del hotel Le Grand Mazarin, es la nueva dirección gastronómica en el corazón del Marais. En este marco auténtico, con su glamour tradicional y su relajante jardín de invierno, Boubalé reinventa la cocina asquenazí con un toque contemporáneo, bajo la dirección del Chef Assaf Granit, galardonado con una estrella Michelin. Descubra una experiencia culinaria única y festiva, que combina tradición y creatividad, en un marco de conmovedora elegancia. [Seguir leyendo]
OMA, el delicioso restaurante franco-coreano de la chef Ji-Hye Park en el hotel Château des Fleurs
Enclavado en el corazón del hotel Château des Fleurs, el restaurante OMA ofrece un menú corto de inspiración franco-coreana, en la encrucijada de las dos culturas de la chef Ji-Hye Park. Una dirección que sin duda merece ser más conocida. [Seguir leyendo]
Bloom Garden, el restaurante del chef Olivier Streiff en el hotel Bloom House
El chef Olivier Streiff, antiguo concursante de Top Chef, viene a París para trabajar en el restaurante Bloom Garden del hotel Bloom House. [Seguir leyendo]
¿A qué restaurante de hotel hay que ir?
