El otoño se ha instalado en la capital. Las hojas de colores caen de los árboles y ensucian las aceras, los abrigos se han sacado de los armarios, los niños se alegran de saltar en los charcos y, en los restaurantes, vuelven a aparecer los productos de temporada.
Olvídese de los tomates y los pimientos, y deje paso a calabazas de todas las formas y tamaños, alcachofas de Jerusalén, setas recogidas en el bosque y coles de todo tipo. Pero el otoño también significa el regreso de la caza, como dicta la temporada, y de los quesos que calientan el alma y los platos reconfortantes .
Descubramos nuestros 7 nuevos restaurantes, probados y aprobados por nosotros. Tanto si le gusta la cocina africana (no puede creer que no volveremos a ver el sol durante un tiempo, ¿verdad?) como la traviesa comida callejera, los platos para compartir con una copa de vino o los platos tradicionales chinos, seguro que encuentra algo de su gusto en esta selección de favoritos.
Maison Brut, el local gastronómico del chef Bastien Djait
El Chef Bastien Djait abre Maison Brut, su primer restaurante bistronómico comprometido con un enfoque eco-responsable y local. [Seguir leyendo]
Red Katz, un restaurante chino tradicional en un fabuloso ambiente retro
Mezcla de tradición y modernidad, el restaurante Red Katz presenta un menú que rinde homenaje a los grandes clásicos de la cocina china, perfectamente ejecutados en un marco realmente fabuloso. [Seguir leyendo]
Aldehyde, cocina gastronómica con fuerte sabor tunecino del chef Youssef Marzouk
Aldehyde, el restaurante gastronómico del chef Youssef Marzouk, es un descubrimiento profundamente conmovedor, inspirado en sus recuerdos de infancia en Túnez. [Seguir leyendo]
Kuti, un restaurante panafricano libre y generoso en Estrasburgo Saint-Denis
De Ghana a Nigeria, pasando por Senegal, Kuti desvela su cocina panafricana en Estrasburgo Saint-Denis, y es una auténtica delicia. [Seguir leyendo]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomía en relieve y vinos embriagadores
A un tiro de piedra del Campo de Marte y de la Torre Eiffel, el Comptoir de la Traboule es un centro neurálgico para degustar abundantes platos de bistró y vinos embriagadores. [Seguir leyendo]
Stock, un bistró de amigos al estilo de los años 70 cerca de la Bourse
Con una decoración al estilo de los años 70 y un menú con dos caras: comida callejera y bistronomía, Stock es una dirección atrevida y asequible en el barrio de la Bourse. [Seguir leyendo]
Dame, grandes platos para compartir en una decoración setentera por el super equipo de Bonhomme
El equipo de Bonhomme lo ha vuelto a hacer. Después de su primer restaurante bien preparado, han aterrizado en un nuevo distrito, el distrito 9, con una dirección igual de bistronómica que la primera, e igual de asequible. [Seguir leyendo]
¡Disfrute de sus descubrimientos!
Fechas y horario de apertura
De 1 de noviembre de 2024 a 30 de noviembre de 2024
