Reconozcámoslo, la temporada culinaria es tan apasionante (¡o más!) que la literaria en París. Un año más, multitud de restaurantes abren sus puertas en la capital, prometiendo nuevos descubrimientos y viajes a lugares cercanos y lejanos.
Desde el pequeño boui-boui, poco llamativo en apariencia, hasta la mesa gourmet donde ya se puede apostar por una futura estrella Michelin, sin olvidar el puesto de comida callejera donde se puede comer sobre la marcha, los nuevos restaurantes de París son tan variados que se adaptan a todos los bolsillos y satisfacen todos los gustos.
Pero eso no significa que sea fácil orientarse entre la plétora de nuevos restaurantes de París. Así que para ayudarle a hacer la elección correcta a lo largo de octubre, eche un vistazo a nuestros 7 mejores restaurantes que debe probar en París este mes de octubre.
Nos esperan grandes descubrimientos.
Eloi Spinnler, el chef estrella de la cadena, abre por fin su segundo restaurante, Colère (¡y es estupendo!)
El chef Eloi Spinnler, estrella de las redes sociales, abre por fin su segundo restaurante en París. Se llama Colère, es la continuación de su primer restaurante, Orgueil, y está resultando terriblemente travieso. [Seguir leyendo]
Seeklo, el arte de las parrilladas al estilo indio regadas con cócteles, una actuación impecable
En Folie-Méricourt, Seeklo muestra el arte de la parrilla al estilo indio, regado con cócteles. Y es todo un acierto. [Seguir leyendo]
La Sociable, el bar-restaurante muy asequible, el consejo del coronel Fabien
Con platos y pintas de cerveza a partir de 5 €, La Sociable es un lugar que conquistará corazones, pero no carteras. Una auténtica ganga en el barrio del coronel Fabien. [Seguir leyendo]
Compadre, un pequeño rincón de Sudamérica en los Grandes Bulevares
En los Grandes Bulevares sopla un poco de viento sudamericano con Compadre, un restaurante de comida callejera sudamericana que no dejará indiferente a nadie. [Seguir leyendo]
Mido Paris, el bonito y buen restaurante nikkei del Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
El Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile desvela su restaurante, una mesa nikkei llamada Mido Paris. Como habrán deducido los entendidos, se trata de la hermana pequeña de una dirección de culto en la Riviera. ¿Cuál es el veredicto? [Seguir leyendo]
Moon Fusion, increíble cocina de fusión italo-japonesa del equipo Mugung
El equipo de Mugung abre una segunda dirección, Moon Fusion. Esta vez no se trata de clásicos coreanos, sino de cocina de fusión que mezcla Italia y Japón. [Seguir leyendo]
Faubourg Daimant, cocina vegetariana burguesa con un toque especial.
¡Y ya van dos para el Colectivo Daimant! Después del Plan D y sus sándwiches veganos, llega la hora de la cocina burguesa y las salsas en Faubourg Daimant, pero 100% vegana, ¡por supuesto! [Seguir leyendo]
Todo lo que tiene que hacer es elegir entre estas direcciones de probada eficacia.
