Ya era hora de que saliera el sol, ¿no crees? Y como ya no podemos contar con el sol para que traiga luz a nuestras vidas, sólo nos queda una solución: recurrir a los restaurantes parisinos, que se encargan de llevar la alegría a nuestros platos.
Una vez más, son muchos los nuevos restaurantes que abren sus puertas en París este mes de marzo. Y una vez más, sólo tiene que abrir su agenda en la página dela "Régalade" y tomar nota de nuestras recomendaciones de buenos restaurantes que probar en la capital.
Un mes más, 8 restaurantes harán palpitar nuestros corazoncitos gourmet, 8 nuevas direcciones... pero no sólo. Nos hemos saltado un poco las normas y le ofrecemos la oportunidad de (re)descubrir restaurantes que, hasta ahora, habían pasado desapercibidos.
Estos son los 8 restaurantes imprescindibles de París en marzo.
Korus, un restaurante gastronómico realmente extraordinario
Año tras año, Korus sigue reinventándose, pasando de ser un delicioso bistró de barrio a un restaurante gourmet realmente extraordinario. [Seguir leyendo]
OKA - FOGO, el ardiente restaurante doble del chef brasileño Raphaël Rego, galardonado con una estrella Michelin
OKA, el restaurante del chef brasileño Raphaël Rego, cambia de dirección (¡otra vez!). Trasladado al distrito 17, se ha transformado en OKA - FOGO, un local doble que combina cocina gourmet y parrilla. [Seguir leyendo]
Datil, el restaurante gourmet vegetariano de la chef Manon Fleury
Por fin, la chef Manon Fleury ha dado el paso y ha abierto su primer restaurante en París, Datil. Toda la esfera gastronómica esperaba con impaciencia su llegada, y lo ha conseguido con creces, desvelando una cocina impregnada de naturalidad, estacionalidad y humanidad, con gran delicadeza. [Seguir leyendo]
L'Office, un bistró elegante con un ambiente tranquilo
Conocido por su legendario buey Wellington, l'Office es el patio de recreo bistronómico del chef Charley Breuvart, que también trabaja al otro lado de la calle, en Ardent Paris. Para una cena acogedora a la luz de las velas, l'Office es el lugar ideal. [Seguir leyendo]
Elsass, el restaurante bistronómico de Alsacia, lejos de ideas preconcebidas
El restaurante Elsass se olvida de los lugares comunes y demuestra que la cocina alsaciana puede ser (también) bistronómica, en torno a los buenos vinos de la región. [Seguir leyendo]
Kapara, el renacimiento de Balagan con el chef Zohar Sasson
Balagan ha muerto, ¡viva Kapara! El menú ha cambiado, pero el local y su bullicioso ambiente siguen siendo los mismos. Y en los coloridos platos, platos soleados diseñados por Assaf Granit y ejecutados por el chef Zohar Sasson. [Seguir leyendo]
Picotte, un recorrido bistronómico por las especialidades regionales francesas
De la Provenza al norte de Francia, pasando por Normandía y las Antillas, Picotte promete un recorrido bistronómico por las especialidades francesas. [Seguir leyendo]
Babille, una festiva brasserie francesa en los Grandes Bulevares
Canaille y festiva, la brasserie francesa Babille espera a gourmets y juerguistas en los Grands Boulevards para deleitarles en todos los sentidos. [Seguir leyendo]
Fechas y horario de apertura
De 1 de marzo de 2024 a 31 de marzo de 2024
