¿Sigue pensando que para comer o cenar en un restaurante gastronómico de París tiene que gastarse un dineral? Para demostrarle lo contrario y ayudarle a descubrir nuevos sabores y nuevos lugares sin arruinarse, nos hemos propuesto el reto de encontrarle restaurantes gastronómicos asequibles y con una buena relación calidad-precio.
Algunos de los mejores lugares para comer en la capital son los restaurantes de formación de las escuelas de hostelería, donde los estudiantes pueden practicar y perfeccionar sus técnicas y conocimientos. Pero también es posible encontrar restaurantes baratos con estrella Michelin , o locales de barrio que democratizan la cocina gastronómica y cuyas direcciones se pasan de mano en mano los entendidos.
Descubra nuestra selección de restaurantes gastronómicos de calidad, con precios que rondan los 40 euros para comer y/o los 60 euros para cenar.
La Table, la nueva ambición gastronómica de la Resistencia
Les Résistants ha mantenido su estricta política de utilizar sólo productos locales y semillas de agricultores, y ahora abre La Table des Résistants (antes L'Avant-Poste), con una visión mucho más gastronómica que sus anteriores restaurantes. [Seguir leyendo]
Petit Boutary, un restaurante gastronómico con sabor africano en Les Batignolles
Petit Boutary es el hermano pequeño de Boutary, y los platos gourmet de su amplia y soleada terraza están trenzados con toques africanos por el chef Roméo Agbodjan. [Seguir leyendo]
Le Brouard, el asequible restaurante bistronómico de Simon Flaouter en Val-de-Marne
Le Brouard es el nombre del nuevo restaurante de Simon Flaouter en Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Deja su puesto de Chef Ejecutivo en el excelente Les Mérovingiens de Jacky Ribault para montar su propio negocio. Y la buena noticia es que podrá disfrutar de un menú asequible y de temporada a 25 €, que cambia a diario. [Seguir leyendo]
L'Auberge des Saints Pères, el excelente restaurante y local gastronómico de Aulnay-sous-bois (93)
En el corazón de Seine-Saint-Denis, cerca de Aulnay-sous-Bois, el Auberge des Saints-Pères es un conocido restaurante gastronómico galardonado con una estrella Michelin durante casi 20 años. Aunque el restaurante decidió renunciar a este galardón, sigue ofreciendo una cocina refinada que merece la pena, con un menú ideado por el chef Jean-Claude Cahagnet. [Seguir leyendo]
Trente-Trois, un discreto restaurante con estrella Michelin escondido en el hotel Maison Villeroy
Discretamente escondido en el corazón del hotel Maison Villeroy, el restaurante Trente-Trois del chef Sébastien Sanjou ha sido galardonado con una estrella Michelin por su cocina francesa clásica y bien ejecutada. [Seguir leyendo]
Hectar, cocina francesa atrevida y relajada de Benjamin Schmitt
En el distrito 9, el restaurante Hectar es uno de los favoritos de los gourmets en busca de una cocina atrevida que pone de relieve el terruño francés gracias al savoir-faire del chef Benjamin Schimtt, ¡todo ello en un ambiente relajado! [Seguir leyendo]
Cléo, gastronomía espumosa y asequible de Bruno Aubin en Le Narcisse Blanc
Descubra Cléo, el restaurante de Le Narcisse Blanc, y la chispeante y asequible cocina gourmet del chef Bruno Aubin. [Seguir leyendo]
L'Envolée, el restaurante en el corazón del jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne
Situado en el jardín de invierno del hotel de 5 estrellas La Demeure Montaigne, el restaurante L'Envolée celebra el clasicismo francés con productos locales de calidad. [Seguir leyendo]
Qui Plume La Lune, el prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardonado con una estrella Michelin
El restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este año su 10º aniversario. Esta es una oportunidad para descubrir el primer restaurante con estrella Michelin del chef, abierto antes que L'Ours, también con estrella Michelin, en Vincennes, y dejarse guiar por el chef Jean-Christophe Rizet en un viaje gastronómico centrado en la buena comida, el buen gusto, los canales de distribución cortos y los productos de temporada. Una mesa fabulosa. [Seguir leyendo]
Emoción y delicadeza en los platos del restaurante Etude, galardonado con una estrella Michelin
En Etude, el chef Keisuke Yamagishi lleva a los gourmets a un viaje delicado y conmovedor. [Seguir leyendo]
Restaurantes bistronómicos asequibles con menús de mediodía a 30 euros entrante/principal/postre
En París, hay muchos restaurantes bistronómicos excelentes que ofrecen menús de mediodía a 30 euros entrante/principio/postre. Aquí tiene las mejores direcciones. [Seguir leyendo]
He aquí algunas direcciones gastronómicas a buen precio. ¡Algo para disfrutar sin gastar (demasiado) dinero!