Situado en el centro de París, en el número 1 de la rue des Jeuneurs, en el distrito 2 , Boni's ofrece pizza al estilo neoyorquino por porciones. Este nuevo local de comida callejera al estilo americano, creado por tres hermanos en 2024, está abierto para el almuerzo y la cena, excepto los fines de semana. Descubrámoslo juntos.
En Boni' s apenas hay asientos. Su pizza por porciones se puede llevar o comer de pie en las pequeñas mesas elevadas que hay delante del restaurante. En un ambiente elegante de estilo neoyorquino, puedes elegir entre cuatro pizzas, o hacer la tuya propia y añadir una selección de ingredientes.
Las cuatro recetas incluyen el icónico Peperroni picante de Nueva York, una Margherita clásica, una Veggie y las setas trufadas. Víctima de su propio éxito, el Spicy Peperroni estaba agotado el día que visitamos Boni's, pero se ofrecía una muy buena alternativa al salami picante.
La pizza al estilo neoyorquino se elabora con una masa muy fina y crujiente, y las porciones son bastante grandes en comparación con una pizza italiana. Boni's ha cumplido su promesa, ya que la masa está muy bien cocida y crujiente. Boni's utiliza productos franceses e italianos, junto con el saber hacer francés, para crear sus cuatro recetas.
Para los vegetarianos, la Veggie, con rúcula, tomates cherry y parmesano, tiene un buen equilibrio de sabores y es bastante sustanciosa. También puedes crear tu propia pizza vegetariana, añadiendo ingredientes como straciatella, pesto o su "miel caliente".
Para los amantes de la carne, merece la pena probar el Peperroni picante, aunque no pudimos probar el original. Sin embargo, nos gustó mucho la versión que nos ofrecieron, un poco menos picante que la original. En Boni' s puedes comerte tu porción de pizza de pie sin mancharte, ya que la masa es lo suficientemente crujiente como para que no se caiga toda la comida de la pizza.
También probamos una Margherita a la que añadimos jamón de Parma. El excelente sabor del jamón confirmó la importancia de los productos de calidad en Boni's. Por último, probamos una Reine con jamón y setas, ya que en Boni's también se habían agotado las setas de trufa a la hora de comer. Un consejo: ¡ven pronto!
En cuanto a la cantidad, dos porciones de pizza son suficientes para un hambre media; para un hambre mayor, se puede añadir una tercera porción o un postre. Boni's ofrece la fórmula Boni's con dos porciones de pizza y una bebida por 12 €, o la Big Boni' s por 14,9 € con dos porciones de pizza, una bebida y un postre.
Por supuesto, puede comprar la pizza individualmente, y pagar entre 4,5 y 6 euros por porción, con ingredientes que oscilan entre 50 y 2 euros. Quieres compartirla con tus amigos o compañeros? Puede optar por una pizza entera (entre 30 y 45 €), para compartir entre 3 o 4 personas.
Terminamos la comida con un pequeño toque dulce que merece la pena para los amantes del chocolate: el Calzone de Nutella. Cubierto con avellanas crujientes, es el final perfecto para una comida y añade un toque gourmet a su almuerzo o cena.
Si le apetece una buena pizza al estilo neoyorquino por porciones, sin mancharse la cara, Boni' s le espera en el número 1 de la rue des Jeuneurs, en el distrito 2 de París.
Fechas y horario de apertura
Desde el 15 de noviembre de 2024
Ubicación
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Tarifas
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Reservas
www.instagram.com
