A pocos minutos de Saint-Lazare se encuentra el lujoso Hôtel Bowmann, un lugar elegante y refinado en el distrito 8º. Para celebrar la llegada del verano, el hotel se asocia con la Maison Lanson para elafterwork Bulles & Grill, todos los jueves de 18:00 a 22:00 horas. DJ set y finger food en el menú.
El afterwork tiene lugar en el elegante patio del hotel, que permite descansar del ajetreo parisino del barrio de Saint-Lazare. La pared de ladrillo del patio da al lugar un aire ligeramente neoyorquino, apoyado por el mobiliario retro negro y sus primos blancos. Para la ocasión, el patio está plagado de tumbonas blancas de la Maison Lanson, que marcan la pauta. Se puede empezar la velada con una copa de champán Brut, Rosé o Blanc (19, 21 y 26 euros respectivamente), para degustar mientras se charla con los amigos o se escucha al DJ.
¿Tiene hambre? El chef le servirá especialidades cocinadas en la barbacoa Kamado, creada para la ocasión. El Kamado es una barbacoa de carbón que asa y asa a la perfección gracias a su capacidad para mantener una temperatura elevada.
En el menú afterwork: Hot Dog'n Roll, una salchicha casera de ternera y cerdo con cebolla frita, salvia y ketchup; Tuna Roll con tartar de atún, pepino, repollo encurtido, cebolleta y lima (¡nuestro favorito!) y el Veggie Roll, con berenjena a la barbacoa, yogur, albahaca, menta y cebolla encurtida (16, 14 y 12 € respectivamente). También se pueden pedir platos a la carta todos los días, como los quesos de Xavier Thuret o los langostinos Black Tiger con salsa Gribiche .
El afterworkBulles & Grill se celebra todos los jueves hasta el 5 de septiembre en el patio delHôtel Bowmann, en colaboración con La Maison Lanson. Un afterwork que no debe perderse si busca un lugar de moda donde pasar un buen rato después de un largo día.
Fechas y horario de apertura
De 13 de junio de 2024 a 5 de septiembre de 2024
Ubicación
Hotel Bowmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Reservas
www.hotelbowmannparis.com
