Las viñas de París: descubra el patrimonio vinícola de la capital

Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Margot de Sortiraparis · Publicado el 13 de agosto de 2023 a las 14:32
¿Viñedos en París? Sí, puede encontrarlos, de hecho, en varios lugares de la capital. Poco conocidos, atestiguan la importancia del cultivo de la vid en París hace algunos siglos, ¡y siguen cultivándose y cosechándose cada año! Vamos a descubrirlos por usted?

Hace siglos, Francia era conocida por tres grandes regiones vinícolas: Borgoña, Burdeos y... París. Sí, la capital era un referente vinícola, sobre todo en una época en la que el vino era de mala calidad y se consumía igual que el agua (a veces incluso por los niños).

Había muchos viñedos en la capital, pero han desaparecido: ahora hay más de una docena, el más conocido de los cuales es el de Montmartre, por su fiesta anual de Vendanges. Pero también hay viñedos por toda la capital: en el distrito 19, en la Butte Bergeyre; en el distrito 12, en el corazón del Parc de Bercy; en el distrito 15, en el Parc Georges Brassens; y en Belleville, en el parque del mismo nombre.

La razón de que estas viñas estén plantadas en el corazón de nuestros parques parisinos es que no son los restos de los antiguos viñedos de la capital, sino que estas "nuevas" viñas se plantaron a posteriori, en el siglo XX, en los barrios históricos de los viñedos parisinos. Algunos años, el Ayuntamiento de París (que gestiona los viñedos de la ciudad) ofrece incluso vendimiar en los viñedos de la capital. Todos los viñedos son muy accesibles, al menos desde el punto de vista visual, ya que las visitas guiadas sólo están disponibles en los viñedos de Montmartre.

Si está dando un paseo por el campo y pasa por alguno de sus barrios favoritos (Butte Bergeyre, Bercy, Montmartre, Vaugirard, Belleville), ¡aproveche para descubrir los viñedos de la capital!

Viñedos de París: (lista no exhaustiva)

Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00026Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00026Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00026Le parc Georges Brassens, pour se croire à la campagne dans le 15e - image00026 Descubra Clos des Morillons, los viñedos del Parc Georges Brassens, en el distrito 15
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Vignes Montmartre - image00034Vignes Montmartre - image00034Vignes Montmartre - image00034Vignes Montmartre - image00034 Paseo por los viñedos de Clos Montmartre, los más antiguos de París
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Vignes vendanges - visuels - image00016Vignes vendanges - visuels - image00016Vignes vendanges - visuels - image00016Vignes vendanges - visuels - image00016 Un paseo para descubrir el pequeño viñedo de Bercy
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Vignes de Belleville - image00007Vignes de Belleville - image00007Vignes de Belleville - image00007Vignes de Belleville - image00007 Explore el viñedo de Belleville, las viñas milenarias de la capital
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