Tippkokk - activities

Tippkokk Mohamed Cheikh restoranis La Pagode de Cos, La Réserve

Mohamed Cheikh on olnud pärast "Top Chef" võitmist väga hõivatud! Vaevalt et tema lühiajaline restoran Manzili oli suletud, liitus ta 5-tärnihotelli La Réserve ühe restorani La Pagode de Cos'i köögiga. Tule meiega, et avastada tema maitsvat lühiajalist menüüd, mida saab nautida kuni 4. detsembrini 2021.

Dalloyau Saint-Lazare: restoran ja teetuba

Dalloyau võtab üle Saint-Lazare'i uhke Eugénie'i jalakäijate silla ning rajab sinna oma uue restorani ja teetoa. Maitseelamuste ärritamiseks on menüü kujundanud Justine Piluso, endine Top Chef 2020 kandidaat. Tema maitsvad toidud põhinevad Pariisi piirkonna hooajalistel koostisosadel. Ja ärge unustage Jérémy Del Vali poolt valmistatud unustamatuid magustoite.

FIEF, kohalik restoran, mida juhib Top Chef'i finalist Victor Mercier.

FIEFis üllatab meid Top Chef 2018 finalist Victor Mercier 6-käigulise menüüga, mida sööme peakoka vastas. Kogu söögi ajal näeme seejärel tema meeskonda kõvasti töö juures leti taga ja saame rohkem teada tema restorani "Fait ici en France" jaoks valitud prantsuse toorainetest. See on suurepärane väljakutse, mis viib meid reisile!

Matthias Marc (Top Chef 2021) avab Pariisis uue restorani Liquide.

Juba oma restorani eesotsas on Matthias Marc, 2021. aasta Top Chef'i hooaja kandidaat, avanud teise aadressi Pariisis. Liquide'i nime kandev moodne kõrts asub pealinna 1. arrondissementis, köögis on Jarvis Scott. Räägime sellest uuest gurmeekohast lähemalt.

Top Chef 2021 võitja Mohamed Cheikh'i restoran Manzili Jardin des Plantes'is.

2021. aasta Pariisi suvi tõotab olla maitseküllane! Mohamed Cheikh, kes on nüüd Top Chef 2021 hooaja võitja, on avanud suvehooajaks ajutise restorani nimega Manzili. Restoran on avatud Jardin des Plantes'i lopsakas roheluses kuni 3. oktoobrini 2021. Mohamedi maitsete ja kastmetega rikkalikku Vahemere kööki serveeritakse Pariisi terrassil.

Michel Sarran avab Croq'Michel'i, oma croque-monsieur'i baari Pariisis: Püsivalt suletud

Gourmet hoiatus! Toulouse'i peakokk Michel Sarran valmistub pariislasi kostitama. Alates kolmapäevast, 12. maist 2021 jõuab pealinna tema gurmee-croque-monsieurs'i kontseptsioon nimega Croq'Michel. Tegemist on pereprojektiga, mille ta koos oma kahe tütre, Camille'i ja Emmaga, käivitas.

2021. aasta valentinipäeva menüü Mamie by Jean Imbert x Dior saatmise ja äraviimise teel

2021. aasta sõbrapäeva puhul pakuvad Jean Imbert'i restoran Mamie ja House of Dior armastajatele armastuse menüüd, mis saab kohale toimetada või kaasa võtta.

Joia 2021 Hélène Darroze'i valentinipäeva menüüd

Peakokk Hélène Darroze on oma restoranis Joia 2021. aastal välja pakkunud mitte ühe, vaid kaks menüüd sõbrapäevaks. Kõige raskem on valida!

Ochre's 2021 Valentine's Day menüü kohaletoimetamiseks ja kaasa võtmiseks

Avastage äsja Michelini tärniga pärjatud peakokk Baptiste Renouard'i kööki 2021. aasta valentinipäeva originaalse menüüga, mis on saadaval Rueil-Malmaisonis asuvas restoranis Ochre, mida saab kohale toimetada või kätte saada.

David Gallienne'i (Top Chef 2020) 2020. aasta jõulupalk Le Jardin des Plumes'i jaoks

Nautige Giverny's asuva Le Jardin des Plumes'i Michelini tärniga tunnustatud peakoka ja Top Chef 2020 võitja David Gallienne'i puuviljalist gurmeejäätist.

Tippkokk Jérémy Moscovici mereannid restoranis

Endine Comptoir de la Mer, mis ühendas endas suure kalakaupluse ja väikese austrite ja mereandide degusteerimise leti, on nüüdseks andnud koha restoranile Seafood Restaurant, kus on laiendatud söögisaal, mis on korraldatud ümber restorani, ja kalakauplus, mille pindala on vähendatud.

L'Escudella Pariisis: kaasaegne ja keerukas köök

Juba viis aastat on peakokk Jérôme Laurent koos endise tippkoka Paul-Arthur Berlani ja Aurélien Faure'i abiga rõõmustanud 7. linnaosa elanike maitsemeeli oma restoraniga L'Escudella.