Kas soovid brunchi 7. arrondissementis? Suuname École Militaire'i, mis asub kiviviske kaugusel meie armastatud Eiffeli tornist , et avastada uut brunch-restorani Vesper, mis on alates juunist avatud igal laupäeval ja pühapäeval .
Vesper on samast grupist kui Fizgerald ja Abstinence ning see on šikk ja pidulik restoran, mis tervitab teid suurepärases keskkonnas. Art déco stiilis sisekujunduses on suur, helendav kuldne baar, helendav samet ja lillelised tapeedid, mis annavad kohale oma identiteedi.
See koht, mis tavaliselt pakub jaapani ja peruu mõjutustega nikkei kööki, pakub nüüd klassikalist brunchi. Buffeebrunch "nagu kodus", mis on nii sõbralik kui ka maitsev, kus saab lõõgastuda ja lõõgastuda võluvas keskkonnas.
Peakokk Gregory Coheni poolt välja töötatud brunch on saadaval kahes erinevas vormis: Continental Brunch ja French Brunch. Üks neist annab teile juurdepääsu kõik-saab-süüa-buffetile, teine aga lisab soolaseid roogasid ja magustoite, mille hulgast saate valida à la carte.
Continental Brunchi menüü (32 eurot) pakub mitmekesist buffet'i, mille puhul on rõhk pandud lihtsusele ja kvaliteedile. Leivabaaris pakutakse miniviinerit ja värskelt küpsetatud leiba või, mee ja moosiga. Müslibaar pakub erinevaid toorjuustu, lehmapiima ja taimepiima, samuti maisihelbeid, kaerahelbeid, müslit, seemneid ja kuivatatud puuvilju. Valik juustusid ja korv värskeid puuvilju täiendavad valikut. Jookide osas on teie söögi kõrvale valikus filtrikohv, ameerika, tee ja värskeid puuviljamahlu (apelsin, greibi, sidrun).
Neile, kes soovivad põhjalikumat kogemust, on Prantsuse Brunch (48 eurot), mis sisaldab kontinentaalse Brunchi buffet'i ning lauale serveeritavaid soolaseid ja magusaid roogasid.
Soolased taldrikud Soolase taldriku puhul saate valida munade vahel (praetud, röstsai või omlett), mille juurde kuulubtoorjuustu ja suitsulõhe ning avokaado, avokaado röstsai või singi ja trühvli croque-monsieur.
Magusad toidud Magusa poole pealt pakub menüükohevaid pannkooke, sidruni finantseerimisjuustu ja šokolaadi mi-kooki, mis sobib ideaalselt söögi magusaks lõpetamiseks.
Lisaks brunchi retseptidele pakub Vesper ka à la carte valikuid, nagu Pastrami Club (24 eurot) munamajoneesi, pastrami ja salatiga või Veggie Tostada (16 eurot) spinati, mozzarella ja kitsejuustuga, neile, kes soovivad oma brunchi kogemust isikupärastada.
Väikeste jaoks on 20 euro eest buffet mahlade ja kuuma šokolaadiga, mida serveeritakse praetud kana ja maguskartuli friikartulite ning puuviljasalati või šokolaadi mi-cuitiga.
Ühesõnaga, kui otsite brunchi vaid kiviviske kaugusel Eiffeli tornist, on see hea mõte. Külalislahke keskkond, pingevaba atmosfäär ja ilus terrass, kui päike välja tuleb - see on see, mis teid ootab. Kogu suve jooksul avatud brunch on avatud igal laupäeval ja pühapäeval, andes nii pariislastele, Ile-de-France'i elanikele kui ka turistidele võimaluse nautida seltskondlikku gurmeerooga kiviviske kaugusel ühest Pariisi kaunimast vaatepunktist.
Laske end ahvatleda sellest uuest brunch-aadressist, mis ühendab endas lihtsuse, gurmee-hõrgutised ja autentsed maitsed, mida orkestreerib andekas peakokk Gregory Cohen. Vesper ootab teid suveks gurmee- ja seltskondlikele naudingutele.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 22. juuni 2024
Koht
Vesper restoran
81 Avenue Bosquet
75007 Paris 7
Hinnad
Brunch Continental : €32
French Brunch Continental + assiettes salées et sucrées : €48
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.fitz-group.fr
