Judy: uus gluteenivaba, kvaliteetne brunch paremal kaldal

Pärast seda, kui Judy on alates 2016. aastast võitnud Left Banki elanike südamed, jätkub tema seiklus teise restorani avamisega, mis asub väga keskses Pariisi 1. arrondissementis. Bourse de Commerce'i, Palais Royal'i aedade ja Louvre'i muuseumi vahel asuv uus 100% gluteenivaba aadress lubab saada kulinaarset heaolu ja naudingut otsivate pariislaste jaoks kohustuslikuks.

Otse Pariisi südames, sümboolse Véro-Dodat galerii kõrval, on Judy otsustanud avada oma teise kvalitatiivse söökla.

See vanade tsementplaatidega tüüpiline Pariisi koht on kujundatud soojaks ja külalislahkeks aadressiks, nagu ka kõik teised Coolangatta grupi asutused.

Toormaterjalide, puidu, antiikmööbli ja taimede segu annab sellele autentsele kohale iseloomu. Esimesel korrusel asuvad müügilett ja toidupood, mis ootavad neid, kes kiirustades otsivad kaasa võetavat tervislikku puhkust. Esimesel korrusel on ilus ruum väikeste kaarikute, pehme valgustuse ja pehmete pinkidega, kus saab istuda ja nautida kvalitatiivset hetke.

Selle kvalitatiivse lähenemise kaudu on Judy pühendunud jätkusuutlikule toidule, mis põhineb heade toodete maitsel ja teadlikul valikul, mis on hea meile, teistele ja planeedile.

Terviklik lähenemine, mida on juurutanud asutaja Dominique Gassin, Austraalia loodusravi ja mikrotoitumine, kes valmistab kõik retseptid vastavalt loodusravi põhimõtetele. Kõikehõlmav menüü pakub taimetoiduliste, veganite, laktoosivabade ja gluteenivabade roogade valikut, mis tagab mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise, kusjuures erilist tähelepanu pööratakse koostisosade valikule, mis on orgaanilised, pestitsiidivabad ja hangitud otse kohalikelt tootjatelt, et tagada värskus ja kvaliteet.

Maitsvad, värvilised, toitainete ja antioksüdantide poolest rikkalikud toidud, mida pakutakse iga päev, alates hommikusöögist kuni pärastlõunase teeni, kaasa arvatud vältimatu brunch.

Magusa poole pealt rõõmustavad kohevad paleopannkoogid, "prantsuse röstsai" banaanileib mandlivõiga ning laktoosi- ja rafineeritud suhkruvabad küpsetised.

Buddha kausid, gazpacho ja munaroogad rahuldavad soolaste toitude fännid.

Kuid ükskõik, kuidas te seda vaatate, kõik retseptid on mõeldud tervisliku toitumise jaoks. Toitude juurde kuulub rikkalik valik omatehtud jooke: erikohv, naturo latted kollageeniga, nagu näiteks kuulus matcha, detox-mahlad ja smuutid.

Selle uue aadressiga Paremal kaldal kinnitab Judy oma pühendumust tervislikule, jätkusuutlikule ja maitsvale toidule. Judy kohvik-restoran, mis paneb rõhku heaolule ja planeedi austamisele, on palju enamat kui lihtsalt söögikoht: see on üleskutse muuta meie tarbimisviisi, võttes omaks kvaliteetse elustiili, mis on hea meile ja keskkonnale.

Judy: uus gluteenivaba, kvaliteetne brunch paremal kaldal

Päevik

_