The Honey Moon: meie test selles ebatavalises baaris Pariisis, mis pakub kokteile õlleklaasist

Kõrval Laurent de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Fotod Laurent de Sortiraparis · Avaldatud 1. detsember 2023 kell 20.47
Kokteilisõbrad võtke teadmiseks - siin on täiesti uus mixology kogemus, mida Pariisis avastada! See toimub The Honey Moon'is, mis asub pealinna 11. linnaosas. Siin lubatakse tipptasemel kokteile, mida serveeritakse... tünnist. Meie oleme seda proovinud ja räägime teile sellest kõike!

Pariisis ei ole kokteilisõpradel puudustebatavalistest aadressidest, mis pidevalt loovuse ja tehnika piire edasi lükkavad, et pakkuda ainulaadseid mixology kogemusi. Ja nüüd on pealinna täiesti uue koha kord pakkuda meile intrigeerivat kontseptsiooni. The Honey Moon asub Pariisi 11. linnaosas.

The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575

Siinne sisustus on nii hubane kui ka trendikas, retrohõnguline, mis viib meid tagasi disko-aastatesse, samal ajal kui aadress vibreerib üheksakümnendate aastate playlistide rütmis. Arhitekt Juliette Rubeli kujundatud baari interjöör on inspireeritud kaasaegsest postmodernismist, segades originaalseid kujundeid ja kunstilisi motiive vase, oksüdeeritud rohelise ja lilla toonidega, unustamata ka mitmevärvilisi neoonvalgusteid. Baarileti taga asendavad arvukad kraanid tavapäraseid pudeliridu. Ometi ei ole see õllebaar. See ongi The Honey Mooni hämmastav kontseptsioon: kokteilid õllevees.

The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607

Okei, see on originaalne, aga miks just kokteile õlleklaasist? Mõte on siinkohal kasutada maksimaalselt ära laagerdumisprotsessi mixoloogia hüvanguks. Seega leiame end loovuse ja teaduslikuma oskusteabe ristteel. Retseptid kohandatakse uuesti, kui need valmivad, ning need läbivad hoolika karboniseerimise ja laagerdamise. Ja kannatamatumatele meie seas ei ole kindlasti kahe silma vahele jäänud, et baaris, kus pakutakse kokteile tõmmist, peaks olema kiirem teenindus.

Kokteilid, mida meil õnnestus proovida. Menüüs on palju klassikuid: Sex on the Beach, Margarita, Pina Colada, Mojito... Aga need kokteilid on valgusaastate võrra ees sellest, mida leiad keskmisest baarist. Siin on iga kokteil hoolikalt ümber töötatud, et pakkuda üha uuenduslikumaid maitseid!

The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583

Maja eripäraks on anda oma kokteilile väänamine, lisades mullid, happesuse või mõlemad. Tegelikult on kokteilimenüü üles ehitatud nii: mullid/tsitrus, mullideta/tsitrus, mullid/ei tsitrus ja mullideta/ei tsitrus. Tulemuseks on valik kokteile, mis on maitselt üllatavad ja maitsele väga meeldivad. Eraldi tuleb mainida mojitot, mis on parim, mida me siiani avastanud oleme, ja on valgusaastate võrra ees sellest, mida te kodus teete või keskmises baaris naudite. Meile meeldivad ka Fino Colada (Pina Colada revisited) ja veinivalik, ka õllekast, sealhulgas eriti maitsev apelsiniviin Alsace'ist.

The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587

Need tõmmatud kokteilid võimaldavad baarmenidel võtta aega ka klientidega vestlemiseks, aega, mida nad säästavad, kui nad ei valmista oma kokteile kohe ette, ja see kõik on üsna meeldiv.

Nüüd tuleb vaid ise järele proovida!

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
-St 24. oktoober 2023 Juures 31. detsember 2027

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    15 Rue Saint Sabin
    75011 Paris 11

    Marsruudi planeerija

    Juurdepääs
    Bastille'i metroo (liinid 1, 5 ja 8)

    Ametlik sait
    www.thehoneymoonparis.com

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut