Auteuil Brasserie: hommikusöök, talveaed ja hõõgvein 16. arrondissementis

Vintage-köögiriistad, "Wes Andersoni" sisustus ja kodune tunne: olete Auteuil Brasserie's, mis on vaid kiviviske kaugusel samanimelisest uksest. Sel talvel pakub vintage-šikkas majutusasutuses kaks uut üritust: uus hommikusöögimenüü ja hõõgveini aperitiiv, mis paneb teid hetkeks unustama jäise vihma ja halli taeva.

Endises raudteejaamas asuvas majutusasutuses on tõeline omaette võlu. Mõned leiavad siin Kalifornia atmosfääri, teised aga vihjeid Itaaliast. Ja just Itaalia on menüüs, nii hommikusöögi puhul, kus pakutakse erinevaid Itaalia stiilis kohvi (mocha, latte, con panna...), kui karosso & bianco hõõgveini aperitiivi, mis sobib foccacia ja kalmaari à la romaine kõrvale.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 10.-16. märts 2025 Pariisis: Väljasõit tasuta või vähendatud hinnaga

Pehmelt öeldes kopsakas meie hommikusöögi kohta sel vihmasel jaanuarikuu laupäeval. Minu valik oli "Auteuil'i hommikusöök", mis sisaldas detox-mahla, suhkrustatud puuvilja panettone'i, mee-banaani granola fromage blanc'i ja kahekordset espressot. Kiivi/kurgi/mündi/sidrunimahl on imeline värskendaja! Pannettone, mingi brioche kuivatatud puuviljadega, väga hea.

Suur kauss granola-toorjuustu hiljem ja me oleme asutuse katusel, suurepärasel rohelisel terrassil, mis õhtul ellu ärkab. Külma eest kaitstud, hubase teki all, naudime sommeljee Nicolas Rebut', kes töötas varemhotellis Meurice ja Alain Ducasse'is Monacos, loodud hõõgveini retsepte.

Suurepärane koht talvise päeva või õhtu alustamiseks Pariisi lääneosas.