Meie Pariisi kondiitrite peeneid jõulupalkide loomingutest on üks L'Hôtel du Collectionneur'i uue peakoka looming.
See 1996. aastal Meilleur Ouvrier de France'ks valitud ja äsja hotelli restorani juhiks nimetatud Filipe Da Assunçao poolt välja töötatud palk on üle 35-aastase kogemusega koka kulinaarse kogemuse vili. Seda saab tellida Pariisis 15.-25. detsembrini 2023, pakkudes elegantset varianti jõululauale.
Filipe Da Assunçao, kes töötas 5 aastat Hôtel Intercontinental Paris Le Grand'i Café de la Paix'is ja Royal Monceau's, on loonud Bûche du Collectionneur' i, mis on hoolikalt valmistatud gurmeeloome. Selles palgis on ühendatud tume šokolaad ja vanilje, mille südames on üllatav ja salapärane lisa, mida saate avastada. See on mõeldud 6-8 inimesele ja maksab 90 eurot.
.
Selle palgi tellimine nõuab planeerimist, tellimused tuleb esitada vähemalt 72 tundi ette. Huvilised saavad oma osa broneerida telefonil +33 (0)1 58 36 67 94 või e-posti aadressil lecollectionneur@thegatecollection.com. See on võimalus maitsta tuntud koka tööd traditsioonilises jõuluformaadis, kuid isikliku puudutusega.
Kokkuvõttes on The Collector's Yule Log by Filipe Da Assunçao pidulik magustoiduvariant neile, kes otsivad jõululauale midagi veidi teistsugust. See ühendab traditsioonid ja uuendused, pakkudes maitseelamust, mis ei ole tavapärane, ilma et see oleks ekstravagantne. Neile, kes otsivad jõulupuu, mis eristub rahvamassist, jäädes samal ajal truuks hooaja vaimule, on see valik, mida kaaluda.
Kuupäevad ja ajakava
-St 15. detsember 2023 Juures 25. detsember 2023
Koht
Hôtel du Collectionneur
57 Rue de Courcelles
75008 Paris 8
Hinnad
bûche 6/8 personnes : €90
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
hotelducollectionneur.com
Reservatsioonid
01 58 36 67 97
lecollectionneur@thegatecollection.com
Rohkem informatsiooni
Logi on saadaval tellimiseks ja kaasa võtmiseks 15.-25. detsembrini 2023. Tellige 72 tundi ette.
