Kui eelistate traditsioonilisele võikreemiga ja biskviidikoogiga tehtud palgile külmutatud palki, siis suunduge glasuuritud butiiki, mis pakub aastavahetuse algust oma aastavahetuse külmutatud magustoitudega!
Mis on menüüs? Külmutatud palgid ja magustoidud, mis kindlasti suus plahvatavad!
Avasta näiteks "Punk is not Dead " logi: puhas pistaatsia ja musta seesami kreem Mister Green it-glace koos Pussy Griottes sorbetiga (Morello kirsid ja mustsõstrapipar) sissepanekuna. Sitsiilia pistaatsiapähklideküür on kaitseks võimalike tilkade vastu.
Või valige palk "Dark Side of the Moon", mis on valmistatud pekaanipähklideküürist, Dark Side'i jäätmekattega (šokolaad, vahtrasiirup, kakaonibid), 70% tumeda šokolaadi parfait-lisandiga ja pekaanikaramelliga.
Lendav vaip" pööritab laudu ja pead oma Aurora Borealis sorbetiga (Valrhona piimašokolaad ja pralineekaramell) ja Dude'i sisestusega (dulce de leche jäätis), mis on asetatud kakaopalaleivapõhjale.
.
Klaasitud pakub ka entreemet"Burn" loomisega, mis koosneb kakaoküpsisest ja pralineeparfee-lisandist, mis on kaetud piimašokolaadi sorbet'i ja karamell-küpsisekillukestega. 
Praktiline info:
Jõulupalgid 2014 Klaasitud
Saadaval detsembris 2014
Boutique Klaasitud
Hinnad: palgid ja entremet 4-6 inimesele: 34 € / palgid ja entremet 8-10 inimesele: 54 €.
Koht
Glasuuritud jäätised
19 Rue Geoffroy-Saint-Hilaire
75005 Paris 5
Hinnad
bûches et entremets 4-6 personnes : €34
bûches et entremets 8-10 personnes : €54
