Liha-ravintolaopas

Portrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime AlianoPortrait chef Maxime Aliano

Maxime Aliano, kokki, joka toi naudan kyljyksen esiin Gastonin paikassa Pariisissa – tämän grillaustäyteläisen klassikon ansiosta hän on noussut huipulle.

Gaston Paris 17. kaupunginosassa sijaitsee tunnettu ravintola, joka kunnioittaa perinteikästä ranskalaista lihakulttuuria. Kehutuin kokki Maxime Aliano johtaa keittiötä, ja hän tähdentää herkkäväljäistä ruoasta sydämellään. Opiskeltuaan arvostetuissa taloissa ja ammentaen raaka-aineiden aitoudesta, hän tuo tähän pariisilaisen bistron esiin avoimuutta ja anteliaisuutta. Tapaa kokki, jolle ruoka on ennen kaikkea yhteisöllisyyden ja jakamisen juhla.
Blanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braiséBlanca - Agneau braisé

Paris Buenos Aires, Fernando de Tomason ranskalais-argentiinalainen ravintola Saint-Germain-des-Présissä.

Keittiömestari Fernando de Tomaso on kapteenisi Pariisin ja Buenos Airesin välisellä lennolla, joka vie sinut kohti Argentiinan tulisen keittiön herkkuja.
JJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticitéJJIN, le barbecue coréen moderne où les saveurs grillées rencontrent la générosité et l’authenticité

Ravintola JJIN, korealainen BBQ, joka sytyttää Montparnassen Pariisissa palamaan.

Montparnassen sydämessä sijaitsevassa JJINissä korealaisesta grillistä tulee aistien juhlaa. Jokainen suupala mehukkaasta lihasta nimikkococktaileihin ja hienostuneisiin ruokiin paljastaa korealaisen gastronomian tulisen sielun.
Gaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris

Ravintola Gaston: uusi lihansyöntipaikka Pariisin 17. kaupunginosassa.

"Yksi Pariisin parhaista kypsytetyn lihan ravintoloista, paras naudanlihan kylkiluu" on suositus, joka kiertää sosiaalisissa verkostoissa ja lukuisissa tiedotusvälineissä tästä kuuluisasta ranskalaisesta 17. kaupunginosassa sijaitsevasta, lihaan erikoistuneesta ravintolasta.
Temple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster rollTemple & Chapon - Lobster roll

Temple & Chapon, Mélanie Serren New York -tyylinen osoite Experimental Marais -hotellissa.

Kokki Mélanie Serre on avannut Experimental Marais -hotellin yhteyteen rue du Templen ja rue Chaponin kulmaan New York -tyylisen ravintolan. Ja se on ihastuttava.
Nouvel articleNouvel articleNouvel articleNouvel article

Pariisin parasta ankkaa CANARD et CHAMPAGNE -ravintolassa

Olet luultavasti jo kuullut ankan ja samppanjan ihanasta yhdistelmästä tai viihtyisässä Passage des Panoramasissa sijaitsevasta upeasta perinnöstä. Ehkä olet myös kuullut Ranskan kuninkaiden suklaata valmistaneen François Marquis'n entisestä suklaatehtaasta... Ja juuri sieltä löydät Canard et Champagne -asiantuntijaravintolan!
Baronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historiqueBaronne, le restaurant d'exception de Paris Society, niché dans un hôtel particulier historique

Baronne, Paris Societyn poikkeuksellinen ravintola, joka sijaitsee historiallisessa kaupunkitalossa.

Hôtel Salomon de Rothschildissa sijaitsevassa poikkeuksellisessa Baronne-ravintolassa yhdistyvät hienostunut keittiö ja rakennuksen majesteettisuus. Paris Society -yhtymän uusin pariisilainen osoite valloittaa edelleen 8. kaupunginosan. 1800-luvun salongeissa, 4000 m²:n puutarhassa, huippuluokan grilliruuissa ja intiimissä baarissa Baronne voittaa 8. kaupunginosan puolelleen.
Bistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 FotorBistro Djougo, une pépite de quartier du côté du 17e arrondissement - DSC 3352 Fotor

Bistro Djougo: poikkeuksellista lihaa ja kekseliästä ruokaa Pariisin 17. kaupunginosassa.

Lähellä Riemukaarta sijaitseva Bistro Djougo on loistava ravintola 17. kaupunginosassa. Ruokalistalta löydät poikkeuksellista lihaa, joka ilahduttaa lihan ystäviä, mutta ei vain sitä: löydät myös kekseliäitä reseptejä, jotka osoittavat, että tällä naapuruston nugetilla on paljon hihassaan.
Marie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka BeefMarie Akaneya - Matsusaka Beef

Marie Akaneya, Pariisin ainoa japanilainen ravintola, jossa tarjoillaan Matsusakan naudanlihaa.

Japanilainen ravintola Marie Akaneya ja sen keittiömestarit Chiho Murata ja Ignasi Elias esittelevät pariisilaisille herkkusuille poikkeuksellisen tuotteen, Matsusakan naudanlihan, joka on yhtä harvinaista kuin maukasta. Ja jälkiruoaksi on tarjolla toinenkin herkku: japanilainen kruunumeloni.
Chez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des TernesChez Bertrand, le bistrot français de l'avenue des Ternes

Chez Bertrand, ranskalainen bistro avenue des Ternesillä Bœuf Maillot'n tilalla.

Unohda Bœuf Maillot ja tee tilaa Chez Bertrandille, uudelle ranskalaiselle brasserialle Avenue des Ternesillä.
Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748Comestibles comptoir gourmand et terrasse confidentielle par Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon - DSC 1748

Comestibles, Paul Pairet'n gourmet-tiski ja luottamuksellinen terassi Hôtel de Crillonissa.

Hôtel de Crillonin sydämessä sijaitseva Comestibles on keittiömestari Paul Pairet'n ideoima gourmet-ravintola, joka leikittelee nautiskelijoiden syyllisillä nautinnoilla. Kun sää on kaunis, tämä piilotettu osoite levittäytyy palatsin luottamukselliselle terassille, vehreälle sisäpihalle kaukana Pariisin hälinästä.
Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010Santa Carne, le restaurant de grillades argentines - nos photos - image00010

Santa Carne, grillatun lihan ystäville tarkoitettu paikka, aivan kuten Argentiinassa, Bastillessa.

Argentiinaksi Santa Carne tarkoittaa kirjaimellisesti "pyhää lihaa", "pyhää lihaa", eikä ole sattumaa, että tämä osoite on nimetty näin. Täällä liha on enemmän kuin pyhää, se on uskonto: kypsennettynä, valmistettuna tai paahdettuna argentiinalaisen parilladan periaatteiden mukaisesti Santa Carne vie sinut takaisin Latinalaiseen Amerikkaan jaettavaksi ateriaksi.
Bien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenailleBien Élevé - Filet de bœuf, pommes grenaille

Bien Élevé, perheyrityksen liha-ravintola, laitumelta lautaselle asti

Poikkeuksellista lihaa suoraan tuottajalta, paikan päällä kypsytettynä ja ystävällinen bistro-ilmapiiri, siitä ei ole epäilystäkään: olet Bien Élevéssä!
Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e - A7C2568

Hwaro Grill, aito korealainen grillipaikka 15. kaupunginosassa, todellinen herkku makuhermoille.

Kaipaatko grillattua lihaa, jossa on hyviä korealaisia makuja? Viemme sinut tutustumaan Hwaro Grill -ravintolaan, uuteen korealaiseen ravintolaan, joka on juuri avannut ovensa Pariisin 15ᵉ arrondissementissa. Aito korealainen grilli, jota pyörittävät korealaiset ja jossa on lämmin sisustus, juoksemme.
Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019Biondi - 2019

Biondi, keittiömestari Fernando de Tomason aitoa argentiinalaista ruokaa.

Biondi kutsuu sinut tutustumaan keittiömestari Fernando de Tomason luomiin maukkaisiin argentiinalaisiin ruokiin. Maisemanvaihdos edulliseen hintaan!
Club Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochonClub Cochon - Tartare de cochon

Club Cochon, rähjäinen bistro Passage des Panoramas -alueella

Nimensä mukaisesti Club Cochon on suunnattu sianlihan ystäville, ja se tarjoaa sianlihaa kaikissa muodoissaan, myös sianlihavoileipiä lounaaksi.
Riviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de boisRiviera, nouvelle brasserie au feu de bois

Brasserie Riviera, puulämmitteinen ravintola

Älä kutsu sitä Rivieraksi, vaan Brasserie RIvieraksi! Aivan oikein, Brasserie Riviera saa kasvojenkohotuksen ja tarjoaa nyt faneille puulämmitteistä ja haudutettua ruokaa, jossa keskitytään hyvin hankittuihin kausituotteisiin.
Deli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de bœuf fumée

Deli by Melt, newyorkilaisia herkkuja ja savustettuja lihavoileipiä Les Hallesissa.

Newyorkilaisen herkkukaupan tunnelmaa ja savustettuja lihavoileipiä Deli by Meltissä, Hallesin sydämessä.
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

Alfi, laadukkaita voileipiä ja hyvää mieltä Marais'ssa

Alfissa voileivät valmistetaan anteliaasti ja hyväntuulisesti, aivan kuten aidossa newyorkilaisessa herkkukaupassa. Ainoa ero on, että se on Marais'ssa!
Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710Tomahawk Restaurant : l'adresse Halal et sans alcool pour des viandes d'exception - IMG 7710

Tomahawk, Courbevoien halal-ravintola, joka tarjoaa poikkeuksellista lihaa.

Tomahawk on Courbevoien lihansyöjien paikka. Täältä löydät halal-ruokalistalta suolattua ja savustettua lihaa, hampurilaisia ja grillattua lihaa sekä ruokalajeja, jotka leikittelevät suosikkisyyllisyyksiemme kanssa ja joihin voi yhdistää alkoholittomia cocktaileja.