Ravintola gare du nord opas - activities

La Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betteraveLa Table des Résistants - Maquereau et betterave

La Table, vastarintaliikkeen uusi gastronominen kunnianhimoinen tavoite.

Les Résistants on pitänyt kiinni tiukasta politiikastaan käyttää vain paikallisia tuotteita ja maanviljelijöiden siemeniä, ja avaa nyt La Table des Résistantsin (entinen L'Avant-Poste), jonka gastronominen näkemys on paljon aiempia ravintoloita parempi.
Kuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le SénégalKuti, restaurant africain du Ghana au Nigeria en passant par le Sénégal

Kuti, afrikkalainen ravintola Ghanasta Senegalin kautta Nigeriaan.

Ghanasta Nigeriaan ja Senegaliin ulottuva Kuti esittelee pian panaafrikkalaista ruokakulttuuriaan Strasbourg Saint-Denis'ssä. Avajaiset heinäkuun alussa!
Restaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento KayanoyaRestaurant Iné - Bento Kayanoya

Iné ja hänen herkät japanilaiset bentonsa Strasbourg Saint-Denisissä

Japanilaissyntyinen Sarah Ueta on avannut pienen japanilaisen majapaikkansa lähellä Strasbourg Saint-Denis'tä, jossa hän tarjoaa 3 herkullista bento-versiota.
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

ChoCho, huippukokki Thomas Chisholmin (edelleen) erinomainen ravintola.

Thomas Chisholm, entinen Top Chef -kilpailija, avasi Pariisissa ensimmäisen ravintolansa ChoChon pari vuotta sitten. Kävimme siellä vahvistamassa ensivaikutelmamme: ChoCho on todellinen bistronominen nugetti, joka on täynnä hyviä ideoita ja jossa on todellisen kokin kädenjälki.
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.

Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi.
Jay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoniJay's Pizza - Pizza pepperoni

Jay's Pizza, aito newyorkilainen pizzapala

Aitoa New Yorkin pizzaa voi nyt nauttia Jay's Pizzassa, vain kivenheiton päässä Strasbourg Saint-Denisistä!
Kiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focacciaKiss - Sandwich poulet frit, avocat, focaccia

Kiss, aurinkoista katuruokaa ja XXL-voileipiä kalifornialaisella twistillä varustettuna

Matthias Gloppen toinen osoite Echon jälkeen, Kiss tarjoaa valikoiman XXL-voileipiä kalifornialaisella twistillä sekä amerikkalaisia aamiaispaloja!
L'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betteraveL'Office - Ravioles de boeuf, betterave

L'Office, tyylikäs bistro, jossa on hiljainen tunnelma.

Legendaarisesta naudanliha Wellingtonistaan tunnettu l'Office on keittiömestari Charley Breuvartin bistronominen leikkikenttä, joka työskentelee myös tien toisella puolella Ardent Parisissa. Kynttilänvalossa nautittavaa illallista varten l'Office on oikea paikka.
Basis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galetteBasis - Kebab dürüm galette

Basis, perinteistä laatua, taattua nautintoa.

Bellevillen valloituksen jälkeen Basis avaa uuden osoitteen Pariisissa ja ottaa haltuunsa toisen kaupunginosan, josta on tullut kebab-taiteen mestari: Strasbourg Saint-Denis. Samalla intohimolla hyvää kebabia kohtaan!
Madonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viandeMadonna - Paccheri boulettes de viande

Madonna, viihtyisä italialainen brasserie, jossa on lohduttavia pasta-annoksia.

Perinteisten italialaisten ruokien nauttimiseksi ei tarvitse ylittää Alppien rajaa: Madonnassa sekä ruoka että tunnelma muistuttavat Milanon parhaita brasserioita.
Aux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizoAux 2 K - Lieu noir et chorizo

Aux 2 K, kokkien Samantha Kagyin ja Kimiko Kinoshitan hienovarainen bistro.

Pigalleen hiljattain avattu Aux 2 K on kokit Samantha Kagyin ja Kimiko Kinoshitan yhteinen ajatus. He tapasivat Jacky Ribault'n Michelin-tähdellä palkitussa L'Ours-ravintolassa.
Bloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veauBloom Garden - Tournedos de veau

Bloom Garden, keittiömestari Olivier Streiffin ravintola Bloom House -hotellissa.

Keittiömestari Olivier Streiff, entinen Top Chef -kilpailija, tulee Pariisiin työskentelemään Bloom House -hotellin Bloom Garden -ravintolaan.
Bourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masalaBourrache - Flautas masala

Borage, viinintekijöiden viinejä ja keittiömestari Indra Carrillo Perean laatimia lautasia jaettavaksi.

Keittiömestari Indra Carrillo Perea esittelee Bourrache-ravintolakellarinsa, jossa voit kohottaa maljan paikallisten viinintuottajien viineillä ja jakaa runsaita ruokia.
Blossom BurgersBlossom BurgersBlossom BurgersBlossom Burgers

Blossom Burgers, pirullisen tuhmat hampurilaiset ja smash burgerit

Blossom Burgers on hampurilaisravintola, joka on ollut Pariisin puheenaihe jo useiden vuosien ajan. On sanottava, että sen hampurilaiset ja smashburgerit ovat pirullisen tuhmia!
Il Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettesIl Cuoco Galante - Maccheroni gorgonzola noisettes

Il Cuoco Galante, hienoa italialaista ruokaa kaikkien ulottuvilla.

Braisenvillen pikkuveli Il Cuoco Galante tarjoaa hienostunutta italialaista ruokaa, joka sopii lounasaikaan kaikille budjeteille.
Maison KapunkaMaison KapunkaMaison KapunkaMaison Kapunka

Maison Kapunka, thaimaalainen bistro, jossa yhdistyvät perinne ja nykyaikaisuus.

Perinteitä ja nykyaikaa yhdistävä Maison Kapunka avaa uuden thaimaalaisen ravintolan Strasbourg Saint-Denis'hen.
Braisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricotBraisenville - Ballotine volaille sauce abricot

Braisenville, edullinen ja ystävällinen bistro-ravintola naapurustossa.

Braisenville on ollut naapuruston instituutio 13 vuoden ajan. Tämä ystävällinen ja edullinen ravintola on maineensa veroinen.
Ardent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine misoArdent - Cochon et aubergine miso

Kiihkeä, palava ruoanlaitto alkupalasta jälkiruokaan asti

Tulta ja liekkiä Ardentissa, 9. kaupunginosan ravintolassa, joka on omistettu liekkikeittiölle. Keittiömestari Charley Breuvartin ruokalistalla kaikki ovat samassa veneessä: liha, kala ja vihannekset.
Chenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètesChenapan - Betterave, cacahuètes

Chenapan, gourmet-ravintola, jonka pää on tähdissä

Vastikään SoPiin avattu bistronominen ravintola Chenapan lentää korkealla, pää (tulevissa) tähdissä.
Mister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburgerMister Do-San - Sando cheeseburger

Mister Do-San, Välimeren tyyliin tehtyjä sando-voileipiä.

Mister Do-Sanissa tähti on sando, jossa on välimerellinen vivahde. Japanilaiseen reseptiin perustuvat voileivät paljastavat muun muassa tunisialaisia makuja.