Välimeren ravintolaopas - activities

Välimerellistä ruokaa tarjoaviin ravintoloihin lisättävä tunniste.

Määritä tunnisteen avulla, onko ravintola provencelainen ravintola, korsikalainen ravintola, kreikkalainen ravintola, libanonilainen ravintola, israelilainen ravintola, tunisialainen ravintola, marokkolainen ravintola, algerialainen ravintola, Lähi-idän ravintola, espanjalainen ravintola vai italialainen ravintola.

Käytäsitten erityistä tunnistetta, jos haluatilmoittaa, tarjoaako ravintola falafeleja.

Jolia, kaunis Lähi-idän pöytä Dalian tiimistä.

Ja se on kaksi Dalia-tiimille, joka esittelee uuden Lähi-idän ravintolansa: Jolia, aivan Père Lachaisen lähellä.

Qasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin Alan Geaamin hienoa libanonilaista ruokaa.

Alan Geaam, Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari, joka vietti lapsuutensa Tripolin kaduilla ja markkinoilla, kertoo Rue Saint-Martinilla sijaitsevan Qasti-bistronsa tarinan. Jännittävä paikka syödä.

Kubri, nykyaikainen libanonilainen ravintola, joka keksii lajityypin loistavasti uudelleen.

Kolmen naisen, muun muassa keittiömestari Rita Higginsin, avaama Kubri sekoittaa libanonilaisen keittiön kortit uusiksi nykyaikaisilla ruokalajeilla, joita ei ole ennen nähty - saati maistettu - Pariisissa. Menestystarina vain kivenheiton päässä Cirque d'Hiveristä.

Nour, pieni tiski, jossa tarjoillaan israelilaista katuruokaa ja grillattuja arayes-juustoja.

Nour esittelee mahdollisimman monille arayes-ruokaa, joka on olennainen osa Levantin katuruokaa ja jota Pariisissa tunnetaan vielä liian vähän.

Faurn ja hänen man'ouchésinsa, Alan Geaamin libanonilaiset pizzat

Alan Geaam on avannut Faurn-ravintolan, joka sijaitsee kivenheiton päässä hänen edellisistä osoitteistaan ja jossa hän ottaa kunnia-asiakseen esitellä ruokailijoille man'ouché, pizzan libanonilainen serkku!

Alluma, herkullinen ja edullinen bistronominen ravintola, Pariisi 11. kaupunginosa

Alluma on tämän Pariisin 11. kaupunginosaan juuri avatun uuden bistron nimi. Keittiömestari Tal Liran tarjoaa herkullista ja edullista välimerellistä ruokaa. Tulet ihastumaan hänen ruokiinsa, joissa yhdistyvät tuoreet tuotteet ja luovuus.

Bombarde restaurant méditerranéen et festif à Montmartre - cabillaud - pancetta - fondu de poireaux

Bombarde, juhlava ja edullinen välimerellinen ravintola Montmartressa

Bombarde on viehättävä ja ystävällinen ravintola, joka on avattu rue Lamarckilla 18. kaupunginosassa, kivenheiton päässä Montmartren Sacré Coeurista. Se on välimerellinen ravintola, jossa käytetään tuoreita, kausittaisia tuotteita ja joka tarjoaa erinomaista vastinetta rahalle. Iltaisin paikka muuttuu juhlavaksi, ja täällä voi viettää ihania iltoja kynttilänvalossa.

Gargouille, Välimeren keittiö Pigallessa

Egypti, Libanon, Israel, Kreikka, Italia, Ranska... Uusi Gargouille-ravintola saa inspiraationsa kaikkialta Välimeren alueelta.

Cavalieri, Bruno Verjusin aurinkoinen ravintola

Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Bruno Verjus on luonut ruokalistan Cavalieriin, uuteen aurinkoiseen ravintolaan, jossa tarjoillaan Välimeren alueen parhaita erikoisuuksia.

Kalank, nouvelle table méditerranéenne du côté de Nation

Kalank, välimerellinen ravintola ja herkkukauppa Nationin lähellä.

Kalank, välimerellinen ravintola aivan Place de la Nationin vieressä, tuo auringonpaisteen lautasellesi.

Filakia Petit Café Ateenassa, maukasta ja runsasta kreikkalaista katuruokaa.

Runsaat mezze-annokset, tyypilliset voileivät, joissa on kauniita sylissä paistettuja lihoja, kreikkalaisiin väkeviin alkoholijuomiin perustuvat cocktailit, siitä ei ole epäilystäkään: Filakia on todellinen pieni kreikkalainen taverna Pariisissa!

Shirvan, matka Silkkitietä pitkin Akrame Benallalin seurassa

Shirvanissa Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Akrame Benallal kutsuu meidät ainutlaatuisten makujen matkalle pitkin Silkkitietä. Kulinaarinen matka vie Azerbaidžaniin ja Azerbaidžanin keittiön löytöretkelle.

Azur Café, Välimeren kahvila

Azur Café on tämän uuden kahvila-ravintolan nimi rue de Ponthieulla, kivenheiton päässä Champs-Elysées-kadulta. Se on loistava paikka istahtaa alas mihin vuorokaudenaikaan tahansa nauttimaan Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin Romain le Cordrochin suunnittelemasta välimerellisestä menusta.

MamaSens, le nouveau restaurant des frères Pourcel aux Galeries Lafayette Haussmann

MamaSens, Pourcelin veljesten ravintola Galeries Lafayette Haussmannissa.

Pourcelin veljekset ovat palanneet Pariisiin 10 vuoden poissaolon jälkeen, ja heillä on välimerellinen ravintola MamaSens Galeries Lafayette Haussmannissa.

Fumé, le restaurant où les viandes, poissons et autres mets sont fumés

Fumé, savustettujen lihojen, kalojen ja ruokien ravintola

Miten olisi ravintola, jossa tupakointi on kuningas? Suuntaa Pariisin 8. kaupunginosaan ja löydä "Fumé", ravintola, jossa savustetut ruoat ovat etusijalla. Lohesta naudanlihaan ja emiasiin on paljon löydettävää.

Da Rosa, erinomainen välimerellinen ravintola ja ruokakauppa.

Se on hyvää, se on kaunista, se on omaperäistä: José Da Rosa kutsuu sinut ruokakauppaansa poikkeukselliselle makumatkalle, joka perustuu hienoihin Välimeren tuotteisiin.

Baieta, gourmet-ruokaa Välimeren makujen kera Julia Sedefdjianilta

Keittiömestari Julia Sedefdjian kutsuu pariisilaisia herkkusuita Baietaan, hänen Michelin-tähdellä palkittuun ravintolaansa 5. kaupunginosassa, jossa hän tarjoilee Välimeren makuista gourmet-ruokaa.

Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, libanonilainen ruokala

Alan Geaam on menossa vahvasti eteenpäin Marais'n vaalipiirissään. Qastin, Sajin, leipomon ja Auberge Nicolas Flamelin jälkeen hän avaa nyt uuden libanonilaisen katuruokaravintolan nimeltä Qasti Shawarma & Grill.

Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

Huippukokki Mohamed Cheikh La Pagode de Cosin La Réserve -ravintolassa

Mohamed Cheikh on ollut kiireinen voitettuaan "Top Chef"! Heti kun hänen lyhytikäinen ravintolansa Manzili oli suljettu, hän siirtyi La Pagode de Cosin keittiöön, joka on yksi La Réserve -hotellin ravintoloista. Tule mukaan tutustumaan hänen herkulliseen lyhytikäiseen menuunsa, jota voit nauttia 4. joulukuuta 2021 asti.

Doron, israelilainen ravintola Pariisissa, joka vie sinut matkalle Tel Aviviin

Tyypillisiä Tel Avivin ruokia voit nauttia Doron-ravintolassa. Jason on tarjonnut jo melkein kolmen vuoden ajan hienon menun, jossa on jaettavia ruokia ja pitoja, joita syödään suurilla massiivipuupöydillä, ja se on todella hyvää!