2. kaupunginosassa osoitteessa rue de la Bourse 3 sijaitseva Les Bascules on uusi siisti paikka, jossa yhdistyvät harmonisesti välimerellinen ravintola, juhlava baari ja konserttisali. Se on avoinna kello 12:sta 2:een yöllä ja tarjoaa upean kulinaarisen ja kulttuurisen kokemuksen.
Sisustus, jonka on suunnitellut sisustusarkkitehti Delphine Vendel Braud, kutsuu rentoutumaan ja pakenemaan. Oranssien penkkien ja punaruskeiden seinien lämpimät sävyt luovat tyylikkään ja viihtyisän ilmapiirin, kun taas puhtaan valkoinen katto tuo tilaan keveyttä. Värikkäät elementit, kuten happokeltainen ja Kleinin sininen, heijastavat osoitteen juhlavaa henkeä. Huonekalut, jotka ovat sekä mukavat että viihtyisät, täydentävät ympäristöä täydellisesti.
Keittiössä libanonilainen keittiömestari Melissa Nassif saa Välimeren loistamaan kotitekoisilla ruokalajeilla, jotka tarjoillaan lämpimässä ilmapiirissä.
Pakollisia ruokalajeja ovat muun muassa paahdettu munakoiso, labneh, oliivit, kefta-kebab, virkistävä merilohi-ceviche tai grillattu halloumi-salaatti.
Jos tulet lounaalle, kokeile runsasta ja monipuolista päivän erikoisruokaa.
Makeannälkäisille dekonstruoitu philo-leivonnainen millefeuille ja tumma suklaamousse lupaavat ikimuistoisen makumatkan.
Les Bascules erottuu myös juomavalikoimallaan. Baarimestari keittää valloittavia cocktaileja, joilla on omaperäiset nimet, kuten "Kill My Boss" tai "Make America Love Again". Sommelier Bruno Quenioux, joka on valittu vuoden 2017 parhaaksi viinikauppiaaksi, on valinnut huolellisesti 16 referenssiä ranskalaisia ja kreikkalaisia viinejä näiden herkkujen seuraksi.
Tämä ravintola ei ole vain paikka, jossa voi nauttia aterian; se on moniaistinen kokemus. Torstai-iltaisin elävä jazz herää henkiin, mikä tuo musiikillisen ulottuvuuden jo ennestään huumaavaan ilmapiiriin. Liput maksavat 20 euroa aterian lisäksi. Les Bascules tarjoaa ihanteelliset puitteet lounaalle, illalliselle tai vain cocktailin nauttimiseen hyvässä seurassa.
Lyhyesti sanottuna Les Bascules on täydellinen osoite välimerellisen keittiön ja pariisilaisen tunnelman ystäville. Halusitpa sitten aterioida ystävien kanssa, nauttia romanttisen illallisen tai viettää rentouttavan hetken yksin, tämä ravintola herättää varmasti makuhermosi.
Päivämäärät ja aikataulut
- 14. marraskuu 2023 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Les Bascules -ravintola Pariisissa
3 Rue de la Bourse
75002 Paris 2
Hinnat
Plats : €12 - €17
Cocktails : €14 - €17
Tarif entrée concert jazz le jeudi : €20
