Pariisi on elinvoimainen kaupunki, jossa uusia ravintoloita ilmestyy kuukausi toisensa jälkeen, viikko toisensa jälkeen, päivä toisensa jälkeen. Niin paljon, että joskus on vaikea pysyä ajan tasalla kaikista uusista osoitteista.
Gourmet-ravintoloista pieniin, kohtuuhintaisiin ruokapaikkoihin, suurimpia ranskalaisia klassikoita kunnioittavista laitoksista ravintoloihin, jotka tarjoavat parhaita erikoisuuksia eri puolilta maailmaa, olipa kyse sitten aasialaisista, eteläamerikkalaisista tai välimerellisistä ruokalajeista, Pariisissa on aina uusi osoite, jota kannattaa kokeilla.
Jos kuulut niihin aikaisiin, jotka etsivät valon kaupungin viimeisimpiä uutuuksia, hyvät uutiset ovat, että sinua odottaa herkkupala. Tutustu testaamiimme uusiin Pariisin ravintoloihin ja varmista, että pysyt ajan tasalla, jotta et jää paitsi mistään pääkaupungin kulinaarisista vallankumouksista.
Pysy kuulolla, tätä opasta päivitetään säännöllisesti upouusilla ravintoloilla, joten varmista, että käyt säännöllisesti lukemassa, jotta pysyt ajan tasalla Pariisin uusimmista ravintola-avauksista!
Mây Hồng 2, erinomainen vietnamilainen ravintola Pariisin 13. kaupunginosassa.
May Hong on avannut uuden osoitteen osoitteessa 111 avenue d'Ivry Pariisin 13. kaupunginosassa. Lähdemme tutustumaan tähän vietnamilaiseen ruokalaan, jossa voit herkutella pholla ja gourmet bo bunilla. [Lue lisää]
Abstinence, 15. arrondissementin ravintola, jossa on tuhmia ruokia
Abstinence on keittiömestari Lucas Felzinen uusi ravintola, joka ilahduttaa makuhermojamme tuhmilla ruokalajeillaan, jotka voi jakaa ystävien kanssa juhlistaakseen paluuta normaaliin elämään kuukausien pidättäytymisen jälkeen! [Lue lisää]
Le Grand Banquet Pariisissa: juhlava bouillon lohduttavia ruokia, hyvä tarjous Porte Maillot'ssa
Palais des Congrès'n sydämessä sijaitseva Le Grand Banquet on lounas- ja illalliskohde, joka tarjoaa lohdullisia ja edullisia ruokia ja juhlallisia iltoja loppuviikon piristykseksi. [Lue lisää]
Buenas, espanjalainen ravintola, jossa on Almodovarin tunnelma
Koe Almodovar-elokuvan tunnelma Buenasissa, uudessa espanjalaisessa ravintolassa, joka avataan tammikuussa. [Lue lisää]
Ducasse Baccarat, gourmet-ruokailu Pariisin kristallitemppelissä
Pariisin 16. kaupunginosan sydämessä sijaitseva Baccarat-talo aloittaa uuden aikakauden avaamalla Alain Ducasse Baccarat -ravintolan, jossa yhdistyvät Michelin-tähdellä palkittu keittiö ja nykytaide kristallien loisteessa. [Lue lisää]
Red Katz, perinteinen kiinalainen ravintola upeassa retroympäristössä.
Red Katz -ravintolassa yhdistyvät perinteet ja nykyaikaisuus, ja sen ruokalista on kunnianosoitus kiinalaisen keittiön suurimmille klassikoille, jotka on toteutettu täydellisesti todella upeissa puitteissa. [Lue lisää]
Adma, Fontainebleaun bistronomisessa ravintolassa on välimeren makua.
Adma on uusi bistro-ravintola, joka avasi ovensa helmikuun 2024 alussa Fontainebleaussa, Seine-et-Marne-alueen sydämessä. Tämä viihtyisä ravintola sijaitsee osoitteessa 23 rue de France, vain kivenheiton päässä kuuluisasta linnasta, ja se tarjoaa Välimeren alueen inspiroimaa ranskalaista ruokaa. Hankkeen takana ovat Quentin Hubert ja Enguerrand Lecocq, kaksi harrastajaa, jotka yhdistävät kulinaristisen asiantuntemuksen ja tiukan johtamisen, ja he ovat puhaltaneet Adman elämään ystävällisessä, lähes perheilmapiirissä, jossa tunnet olosi kotoisaksi. [Lue lisää]
Inalis, Fontainebleaun uusbistro, joka saa makunystyrät matkustamaan.
Inalis on uusi uusbistro, joka on juuri avattu Fontainebleaussa Seine-et-Marne-alueella (77) ja joka tarjoaa ranskalaista ruokaa, jossa on maailman makuja. Ruoan peräsimessä ovat Dereck ja Louis, kaksi ruokaharrastajaa, jotka kutsuvat sinut tutustumaan ystävälliseen osoitteeseen kaupungin keskustan sydämessä, vain kivenheiton päässä Château de Fontainebleausta. [Lue lisää]
La Datcha, keittiömestari Maksym Zorinin bistronomisessa ravintolassa on ukrainalaisia vaikutteita.
Ducassen galaksista lähtenyt keittiömestari Maksym Zorin on avannut La Datchan, ensimmäisen bistronomisen ravintolansa, jossa on ukrainalaisia vaikutteita. [Lue lisää]
L'Evadé, keittiömestari Rémi Poulainin bistronominen osoite SoPissa
Keittiömestari Rémi Poulain ja hänen kumppaninsa Anthony Rivière, jotka ovat jo L'Escudella-ravintolan takana, avaavat uuden bistronomisen ravintolan SoPiin: L'Evadé. [Lue lisää]
Maison Brut, keittiömestari Bastien Djait'n päättäväisesti gastronominen, paikallinen ravintola
Keittiömestari Bastien Djait avaa Maison Brut -ravintolan, joka on hänen ensimmäinen bistronominen ravintolansa, joka on sitoutunut ekologisesti vastuulliseen ja paikalliseen lähestymistapaan. [Lue lisää]
Mido Paris, kaunis ja hyvä nikkei-ravintola Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile -hotellissa.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile esittelee ravintolan, Mido Paris -nimisen nikkei-pöydän. Kuten tuntijat ovat varmaan huomanneet, kyseessä on Rivieralla sijaitsevan kulttiosoitteen pikkusisko. Joten, mikä on tuomio? [Lue lisää]
Altro Frenchie, keittiömestari Greg Marchandin italialainen ravintola lunastaa kaikki lupauksensa.
Tämän vuoden odotetuin osoite on epäilemättä keittiömestari Greg Marchandin italialainen ravintola Altro Frenchie. Ja kuten odotettua, se lunastaa kaikki lupauksensa. [Lue lisää]
Brion, Geoffrey Lengagnen kausittainen markkinakeittiö bistronomisella twistillä.
Keittiömestari Geoffrey Lengagne avaa yksin ensimmäisen bistronomisesti toimivan ravintolansa Brionin. Hieno bistronominen ravintola lounaaksi ja gastronominen ravintola illalliseksi. [Lue lisää]
L'Attilio Paris, hienostunut italialainen keittiö tyylikkäässä ympäristössä
Dassaïn tilalle L'Attilio Paris on avannut ovensa Robuchonin aikakaudelta periytyvällä tiimillä, jota johtaa mestarillisesti Attilio Marrazzo. Keittiömestari tarjoaa Botten alueen erikoisuuksia, jotka on toteutettu hienostuneella tavalla. [Lue lisää]
Seeklo, intialaistyylisten grillien taito, joka on pesty alas cocktaileilla, virheetön esitys
Folie-Méricourtissa Seeklo esittelee intialaistyylisen grillauksen taidetta, joka nautitaan cocktaileilla. Ja se osuu kohdalleen! [Lue lisää]
Trâm 130, keittiömestari Priscilla Trâmin jännittävä ensimmäinen pöytä.
Vihdoinkin! Keittiömestari Priscilla Trâm on avannut Trâm 130 -ravintolan rue Saint-Maurilla. Kauan odotettu ravintola. Mikä on tuomio? [Lue lisää]
A L'Epicerie, Fontainebleaun Aigle Noir -hotellin uusi bistronominen ravintola.
L'Aigle Noir, historiallinen hotelli vastapäätä Chateau de Fontainebleaun linnaa Seine-et-Marnen alueella (77), esittelee uuden ravintolansa. "A L'Épicerie" on tämän keisarillisen kaupungin uuden gourmet-maamerkin nimi. Historiaa ja nykyaikaa yhdistävässä tyylikkäässä ympäristössä ravintola tarjoaa bistronomisia ruokia, jotka ovat saaneet inspiraationsa ranskalaisesta terroirista ja joissa käytetään huolellisesti valittuja kausituotteita. [Lue lisää]
Eloi Spinnler, verkon tähtikokki, avaa vihdoin toisen ravintolansa Colèren (ja se on mahtava!)
Sosiaalisten verkostojen tähti, keittiömestari Eloi Spinnler avaa vihdoin toisen ravintolansa Pariisissa. Colère-niminen ravintola on jatkoa hänen ensimmäiselle ravintolalleen Orgueilille, ja se on osoittautumassa hirvittävän tuhmaksi. [Lue lisää]
Fugue, upea bistronominen löytö, joka ansaitsee kaikki kunnianosoitukset.
Victor Baraton-Doratin ja keittiömestari Hitoshi Minatanin hiljattain avaama Fugue on yksi uuden kulinaarisen kauden hienoimmista löydöistämme. [Lue lisää]
Matka, puolalaisen keittiömestari Piotr Korzenin gourmet-ravintola Matka.
Nuori keittiömestari Piotr Korzen on avannut Matka-ravintolan, ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, jossa tarjoillaan puolalaisen keittiön suuria klassikoita gastronomisella twistillä. [Lue lisää]
Lordy's Paris Club, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin englantilaisravintola.
Lounas Lordy's Paris Clubissa, Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel -hotellin anglosaksisessa ravintolassa! [Lue lisää]
Attabler, Gemellus-tiimin tarjoama aito pariisilainen bistro-keittiö
Veljekset Clément ja Maxime Le Meur ovat avanneet toisen ravintolan, Attablerin, jossa juhlitaan aitoa pariisilaista bistro-ruokaa. [Lue lisää]
Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.
Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä. [Lue lisää]
Hotelli Floridan välimerellinen ravintola Nepita, jonka ruokalistan on suunnitellut Amandine Chaignot.
Keittiömestari Amandine Chaignot vastaa Hotel Floridan ravintola Nepitan välimerellisestä ruokalistasta. [Lue lisää]
La Table du Château Dampierre-en-Yvelinesissä, testasimme tämän viehättävän gourmet-ravintolan.
La Table du Château, joka tunnettiin aiemmin nimellä La Table des Blot, on kaunis ravintola, jota johtaa keittiömestari Élisabeth Passédat. Tämä Yvelinesissa, vastapäätä Château de Dampierren linnaa sijaitseva gourmet-maamerkki miellyttää varmasti. Anna meidän viedä sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
Trou Gasconissa keittiömestari Sarah Chougnet-Strudel ottaa ohjat Alain Dutournierin entisessä linnakkeessa.
Michelin-tähdellä palkitun keittiömestari Alain Dutournier'n pariisilaisravintola Au Trou Gascon elää kuin feeniks, ja keittiömestari Sarah Chougnet-Strudelin johdolla se saa uuden elämän. [Lue lisää]
Benihana, amerikkalaistähtien suosikki teppanyakiravintola nyt Pariisissa
Benihana, amerikkalaistähtien suosima teppanyakiravintola, on avannut ovensa Pariisissa. Valmistaudu show'hun! [Lue lisää]
Maison Michodière, keittiömestari Hélène Darrozen luottamuksellinen pariisilainen osoite.
Keittiömestari Hélène Darroze on avannut Maison Michodièren, luottamuksellisen osoitteen, johon pääsee vain varaamalla. [Lue lisää]
Bo Ranch, valtava ravintola-baari ja reining-paikka, joka on ainutlaatuinen Fontainebleaun alueella.
La Chapelle-la-Reine, vain muutaman minuutin päässä Fontainebleausta Seine-et-Marnen alueella sijaitseva Bo Ranch johdattaa sinut aitoon lännen tunnelmaan. Tässä Euroopan suurimmalla karjatilalla yhdistyvät ystävällinen ravintola-baari ja reining-kilpailujen pitopaikka luonnollisessa ympäristössä. Se on ihanteellinen paikka nauttia maukasta ruokaa, ihailla hevosia toiminnassa ja jakaa lämpimiä hetkiä, olitpa sitten perheen tai ystävien kanssa tai vaikka romanttisella lomalla. [Lue lisää]
Pizi, rapeat roomalaiset pizzat Zapin tiimiltä
Zapin tiimi on avannut toisen italialaisen ravintolan, Pizi, jossa tarjoillaan roomalaisia pizzoja ja tuoretta pastaa ystävällisessä ilmapiirissä. [Lue lisää]
Vandal, loistava taskuvoileipäkauppa Buttes-Chaumontissa.
Buttes-Chaumontin ylle avautuva Vandal erottuu edukseen raa'an muotoilunsa ja hyvin, hyvin lyhyen ruokalistan ansiosta: 3 voileipää, piste, mutta erityisen tuhmia. [Lue lisää]
Leven, kurdilainen katuruoka tulessa
Lähde matkalle Lähi-itään Levenissä, Sentierin uudessa kurdien katuruokapaikassa. [Lue lisää]
Jinchan Yokocho, japanilainen currypaja Pariisissa
Jinchan Shokudon menestyksen jälkeen ranskalais-japanilainen pariskunta Alban ja Miyo Cacace on palannut takaisin avaamalla uuden izakayan, Jinchan Yokochon, jossa voit ahmia lohdullisia japanilaisia curryjä. [Lue lisää]
Argile, keittiömestari Romain Lamonin raaka bistronomia
Keittiömestari Romain Lamon on palannut uudella osoitteella, Argile, jossa on kyse yksinkertaisuudesta. [Lue lisää]
Miglia, viihtyisä italialainen ravintola Place des Ternes -aukiolla.
Toisin kuin Place des Ternesin, Pariisin tyylikkään ja joskus snobistisenkin kaupunginosan, brasseriesta voisi odottaa, Miglia on lämmin italialainen ravintola, jossa on huomaavainen palvelu. [Lue lisää]
L'Almanach Montmartre, bistronominen ja taiteellinen ravintola korkealla taivaalla.
Korkealla Butte Montmartrella sijaitseva l'Almanach Montmartre on ravintola, jossa yhdistyvät bistronomia ja taide. [Lue lisää]
Jamrock, jamaikalainen keittiö tulee Pariisiin
Entä jos tutustuisit jamaikalaiseen keittiöön? Juuri sitä, ja se on tulossa Pariisiin Jamrockiin, uuteen ravintolaan, joka avaa ovensa vuoden 2025 alussa. [Lue lisää]
Ypseli, bistronomisesti toimiva kreikkalainen taverna Pariisissa.
Ypseli avaa pian ovensa Montorgueilissa, puhtaasti ateenalaisten uusgastrotavernojen tyyliin. [Lue lisää]
LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin
Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä. [Lue lisää]
Uudet gourmet-brunsseja Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella
Tutustu Pariisin uusiin taivaallisiin brunsseihin, jotka tarjoavat ainutlaatuisia gourmet-elämyksiä viikonloppuna! [Lue lisää]
Mihin uuteen osoitteeseen meidän pitäisi tänään mennä kokeilemaan?
Uudet gourmet-brunsseja Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella
