Aujourd'hui Demain, Ranskan ensimmäinen vegaaninen konseptimyymälä.

Muutaman kuukauden ajan rue du Chemin Vert 42 on muuttunut vegaanien luolaksi. Täällä ei ole maitoa, hunajaa tai nahkaa, vain eläinystävällisiä tuotteita. Ja siten myös ympäristöä ja sosiaalista etiikkaa vastuullisten tuotemerkkien valikoiman ansiosta.

Kosmetiikka on julmuudesta vapaata (toisin sanoen sitä ei ole testattu eläimillä), kengät on valmistettu keinonahasta ja tofu on ruokalistan kuningas... Jos ennakkoluuloista voi päätellä jotain, se ei ole heikkohermoisille!

Se, että syömme vastuullisesti, ei tarkoita, että meidän pitäisi tylsistyä salaattia mässäilemällä... Avainsana on lohturuoka, toisin sanoen gourmet-ruoka. Ruokalistalla on tuhmia paahtoleipiä, trendikkäitä täysiä kulhoja, juustokakkuja, jotka saisivat New Yorkin polvilleen, ja suklainen maapähkinävoi-fudge, josta on tullut ohittamaton bestseller vain muutamassa viikossa. (Gluteenittomia vaihtoehtoja saatavilla, kun olet dieetillä).

Sisustuksen osalta sinua odottavat taantumukselliset nojatuolit nuoren pariisilaisen taiteilijan maalaaman lasin takana. Seinällä rap-albumien kannet istuvat viherkasvien vieressä, lähellä ilmaista valokuvakoppia ja huippuluokan urheiluvaatevalikoimaa. Tila on hyvin valoisa, ja tunnelma sopii yhtä hyvin jutusteluun, lukemiseen ja työskentelyyn liikkeellä.

• Lue myös
• Tuleva viikko 17.-23. helmikuuta 2025 Pariisissa: Mitä on tarjolla ja mitä on ilmaista?

Lyhyesti sanottuna, tämä uusi hippien eldorado on trendikäs hotspot, joka ilmentää vegaanisen elämäntavan nykyaikaista suosiota: olipa ruokavaliosi mikä tahansa, tulet olemaan vakuuttunut, uskoo pitkä kokemuksemme pariisilaisina reppureissaajina!

PS: hyvät uutiset ovat:

• Joka kuukauden kolmas lauantai ja sunnuntai Aujourd'hui Demainiin perustetaan second hand -myymälä (lauantai: klo 12-20, sunnuntai: klo 12-18). Seuraavat päivämäärät: 17. ja 18. helmikuuta sekä 17. ja 18. maaliskuuta 2018.
  
  
• Tulossa: vegaanisia aamiaisia ja brunsseja viikonloppujen piristykseksi.