Fu Castella ja hänen herkulliset, kuohkeat, ilmavat kakut...

< >
Ohella Manon de Sortiraparis · Kuvattua My de Sortiraparis · Julkaistu 20. elokuu 2020 klo 16:05
Oletko kuullut Castellasta? Tämä portugalilaista alkuperää oleva leivonnainen on vihdoin saapunut Pariisiin, Fu Castellaan, joka on ihastuttava boutique-teehuone. Pidät varmasti tästä hienosta, kosteasta kakusta!
Meluisalla Boulevard de l'Hôpitalilla 13. kaupunginosassa on uusi japanilainen konditoria, jonka keltainen näyteikkuna vie sinut pilviin. Kirjaimellisesti.

Fu Castellan erikoisuus on castella. Etkö tiedä, mitä se on? Selitämme: castella on johdannainen japanilaisesta sienikakusta, joka juontaa juurensa portugalilaisesta kakusta, pão de Castelasta.

Japanissa ja Taiwanissa käyttöön otettu ja suosituksi tullut castella on vihdoin saapunut Ranskaan, ja tulet rakastamaan sitä! Castella on kakku, joka on kevyt ja kuohkea kuin pilvi. Resepti on tarkoin varjeltu salaisuus, mutta yksi asia on varma: Fu Castellassa ne valmistetaan ranskalaisista luomujauhoista, hedelmistä ja paikallisista tuotteista.

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

Fu Castellassa on saatavilla useita castella-reseptejä, isossa tai minikokoisessa muodossa!

Suolaiset castellat :

  • Tuplajuusto
  • Seesamjuusto
  • Kuivattu liha/juusto

Makeat castellat :

  • Perinteinen
  • Suklaa
  • Kahvi/pähkinät
  • Takesumi (kasvishiili)
  • Matcha-tee/punaiset pavut
Seikkailunhaluiset eivät myöskään unohda durian castellaa, joka on kuuluisa hedelmä, joka tunnetaan epämiellyttävästä hajustaan. Me henkilökohtaisesti pidimme siitä!
Tarjoa kahvin, jonkin konditorian monista teistä, kotitekoisen jääteen, aloe vera -mehun tai paikan päällä valmistetun bubble-teen kanssa!
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris
Lisäksi suosittelemme lämpimästi kokeilemaan kahden hengen teepakettia, joka on saatavilla joka päivä kello 15-18, jotta voit maistella mahdollisimman monia makuja! 16 eurolla saat kaksi juomaa, 5 minicastellaa ja castellojen kanssa käytettävät täytteet: hedelmiä, kermavaahtoa, pähkinöitä, vaniljakastiketta, crème caramel, passionhedelmäkermaa.... Nami!
Makeannälkäiset ja leivonnaisuutuuksien ystävät, tulette rakastamaan näitä hienostuneita castelloja .
Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 2. marraskuu 2024

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    113 Boulevard de l'Hôpital
    75013 Paris 13

    Reittisuunnittelija

    Hinnat
    Mini Castella : €3 - €4
    Grand Castella : €10 - €14
    Tea Time 2 personnes : €16

    Virallinen sivusto
    www.fucastella.com

    Varaukset
    09 81 03 91 51
    contact@fucastella.com

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi