Tiesitkö, että Printemps Haussmannin naisten tavaratalon 6. kerroksessa on ravintola ja teehuone Bleu Coupole ? Se on huomaamaton paikka, josta on henkeäsalpaavat näkymät Pariisin katoille ja Sacré Coeurille. Se sijaitsee tavaratalon valtavan kupolin alla, ja sen maagiset puitteet hurmaavat sinut.
Joka päivä paikka muuttuu iltapäivän teehuoneeksi, jossa on mahdollisuus rentoutua kahvin, teen tai gourmet-teehetken äärellä viikon jokaisena päivänä kello 15.00-19.00. Iltapäivätee on edullinen, sillä se maksaa 32 euroa per henkilö.
Tämän teehetken kuvitteli Xavier Pistol suolaisen osuuden osalta ja Bryan Esposito makean osuuden osalta. Lahjakas kaksikko, jolla on enemmän kuin tarpeeksi ilahduttaakseen meitä.
Sämpylä, jossa on kanarillettejä ja savustettua majoneesia
Sormi, jossa on savustettua lohta, ranskanjuustoa ja tuoreita yrttejä.
Pulla avokadoa ja kotitekoista savustettua tonnikalaa
Tumma suklaa ja pekaanipähkinäkeksi
Suklaa eclair
Eksoottisten hedelmien minestrone ja savustettu hedelmäcoulis
Sitruunamadeleine
Kuuma juoma valintasi mukaan
Lasi samppanjaa Veuve Clicquot Brut + 18 € / lasi
Annokset ovat runsaita. Täytyy myöntää, ettemme syöneet illalla sen jälkeen. Kanamajoneesi- ja avokadosavustettu tonnikalapulla ovat maukkaita ja mausteisia. Harvoin ruokalistan suolainen puoli saa taukoa klassisista klubileivistä, joten emme voisi olla enempää samaa mieltä.
Pidimme pehmeistä madeleineista, joissa oli yllätyksellinen sitruunakeskusta, suklaa-eclairista ja runsaasta suklaa- ja pekaanikeksistä. Erinomainen tuore eksoottinen hedelmäsalaatti on tervetullut virvokkeeksi. Leivonnaisista täyssuklaa éclair kermaisella Vanuatu-suklaalla vetoaa kaakaon ystäviin. Tarjoile teen, kahvin, cappuccinon tai kotitekoisen kuuman kaakaon kanssa.
Halutessasi voit myös valita makeita ja suolaisia ruokia à la carte -valikoimasta, joka piristää teehetkeäsi tai antaa sinulle kevyemmän välipalan. Näin saimme tilaisuuden kokeilla erinomaista madeleinea, herkullista mango- ja kastanja-charlottea.
Jos etsit ihanteellista paikkaa ennen tai jälkeen ostosreissun, istua kauniin kupolin alla tai vain nauttia hyvää teetä Pariisia ihaillessasi, tämä on hyvä suunnitelma kokeilla.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 10. helmikuu 2025
Paikka
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Hinnat
Pour 2 personnes soit 35€ par personne : €70
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.printemps.com