Ruokaohjelmien katsominen televisiosta on ihan hyvä asia, mutta oikeasti syöminen on vielä parempaa! Jos olet innokas Top Chef -ohjelman katsoja, on hyvin mahdollista, että M6:n kuuluisan kokkauskilpailun uusi jakso joka viikko saa suusi veteläksi ja makunystyrät kihelmöimään.
Top Chef -ohjelman eri kausilla esiintyvät ehdokkaat eivät ilmesty tyhjästä. Itse asiassa muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta ohjelmassa kohtaavat vain kokeneet ammattilaiset, joista osa on jo Michelin-tähdellä palkittuja kokkeja, suurten ravintoloiden johtavia kokkeja tai jopa oman ravintolan omistajia. Jotkut heistä, jotka työskentelevät ulkomailla tai maakunnissa, tulevat jopa Pariisiin perustamaan liikkeen, foodistien ja foodistien iloksi.
Etsitkö Pariisin ravintoloita , joissa suosikki Top Chef -ehdokkaasi piileskelevät? Bistronomisesta keittiöstä neobistroihin, gourmet-ravintoloihin ja lyhytikäisiin ruokapaikkoihin, tutustu Pariisin huippukokkien ravintoloihin ilman muuta!
Meïda, keittiömestari Mohamed Cheikh'n välimerellinen brasserie Saint-Ouenissa.
Keittiömestari Mohamed Cheikh on asettunut Saint-Oueniin Meïdaan, suureen välimerelliseen brasserieen. [Lue lisää]
Tina, Cristina ja Pierre Chomet'n rento tapas-baari, Pariisin 6. kaupunginosa.
Bonushälytys! Cristina ja Pierre Chomet (Top Chef 2021) avaavat upouuden ravintolan ja tapasbaarin Pariisin 6. kaupunginosaan. Lähdemme tutustumaan tähän siistiin gourmet-paikkaan, jossa espanjalaiset gourmet-ruoat kulkevat käsi kädessä viihtyisyyden kanssa. [Lue lisää]
ChoCho, huippukokki Thomas Chisholmin (edelleen) erinomainen ravintola.
Thomas Chisholm, entinen Top Chef -kilpailija, avasi Pariisissa ensimmäisen ravintolansa ChoChon pari vuotta sitten. Kävimme siellä vahvistamassa ensivaikutelmamme: ChoCho on todellinen bistronominen nugetti, joka on täynnä hyviä ideoita ja jossa on todellisen kokin kädenjälki. [Lue lisää]
Somewhere, huippukokki Florian Barbarotin johtama gourmet-meriravintola.
Uppoudu syvyyksiin ja sukella syvyyksien maailmaan keittiömestari Florian Barbarotin seurassa hänen gourmet-ravintolansa sydämessä. Chez Quelque Partissa hän kunnioittaa hienoimpia mereneläviä... mutta ei vain sitä. [Lue lisää]
Starving Club, Thibaut Spiwackin suunnittelema katuruokaravintola Galeries Lafayette -myymälässä.
Galeries Lafayette Gourmet -ravintolassa Starving Club on paikka, jossa voit nauttia anteliaasta gourmet-katuruoasta perheen ja ystävien kanssa. Tuoreet tuotteet, nopea palvelu ja todella hyvät annokset: olemme löytäneet voittoisan yhdistelmän nopealle lounaalle, rauhalliselle illalliselle tai sunnuntaibrunssille! [Lue lisää]
15. kaupunginosassa sijaitsevan Bistrot Podiumin juhlallinen brunssi, joka on huippuluokan brunssi.
Bistrot Podium, tämä juhlava ravintola Seinen rannalla 15. arrondissementissa, jota pyörittävät Bistrots Pas Parisiens ja Glenn Viel, tarjoaa joka sunnuntai uuden eloisan gourmet-brunssin, ja me viemme sinut tutustumiskierrokselle. [Lue lisää]
LAVA, Wilfried Romainin bistronomisessa ravintolassa, joka on yhtä eksoottinen kuin seksikäskin
Louis Vins antaa tilaa LAVA:lle, keittiömestari Wilfried Romainin bistronomiselle ravintolalle, jossa on vaikutteita muualta. Eksentrinen ja suoraan sanoen houkutteleva pöytä. [Lue lisää]
Stéphane Rotenbergin Top Chef Bistro Suresnesissa
Oletko Top Chef-fani? Mikset tutustuisi Bistrot Top Chefiin? Tässä Suresnesissa sijaitsevassa ravintolassa voit maistella ruokalajeja, jotka ovat voittaneet tämän televisioidun kulinaarisen kilpailun vaativan tuomariston. Sen edullisten menujen ja upeiden löytöjen ansiosta olisi virhe jättää väliin. [Lue lisää]
Mojju, ranskalais-korealainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Thibault Sombardier.
Keittiömestari Thibault Sombardier on avannut Mojjun, korealaisen ravintolan ranskalaisella twistillä. [Lue lisää]
Halo, huippukokki Victor Blanchetin erinomainen ravintola, joka on piilotettu konseptimyymälän taakse.
Keittiömestari Victor Blanchet on ottanut haltuunsa Halon, joka on monipuolinen paikka, joka on osittain konseptikauppa, osittain bistroravintola, osittain piilotettu cocktailbaari ja osittain yksityinen ruokasali. Ainutlaatuinen osoite, joka on harhautusten arvoinen! [Lue lisää]
Vaisseau, keittiömestari Adrien Cachot'n kauan odotettu ravintola Pariisissa
Huippukokki Adrien Cachot on vihdoin avannut oman ravintolan Pariisissa. Se on nimeltään Vaisseau, ja se on jo nyt oman menestyksensä uhri - ja ansaitusti. [Lue lisää]
Oscar, David Galliennen ravintola Musée des impressionismes -museossa Givernyssä.
Keittiömestari David Gallienne on avannut Oscarin, toisen ravintolansa Givernyyn, tällä kertaa Musée des impressionismesin sydämeen. [Lue lisää]
L'Envol, Thibaut Spiwackin ravintola korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella.
Thibaut Spiwack ja Sarah Ledu avaavat L'Envolin, viihtyisän pienen pesänsä korkealla Philharmonie de Paris'n yläpuolella. Tutustutaan tammikuun lopussa. [Lue lisää]
Lafayette's, Mory Sackon ravintola Pariisissa, paljastetaan. Kerromme siitä kaiken!
Lafayette's on Mory Sackon Pariisissa sijaitsevan uuden ravintolan nimi, joka lupaa innovatiivista fuusiokeittiötä. Pariisin 8. kaupunginosassa, rue d'Anjou 8:ssa sijaitseva historiallinen ravintola herää nyt henkiin afrikkalaisilla ja ranskalaisilla vaikutteilla sekä ripauksella amerikkalaisuutta. [Lue lisää]
Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.
Top Chef 2023 -kilpailun voittaja Hugo Riboulet avaa entisen tiimikaverinsa ja ystävänsä Albane Auvrayn kanssa Groot-ravintolan, joka perustuu piirakoihin. Kyse on mukavuudesta ja herkuttelusta! [Lue lisää]
Vecchio, Gianmarco Gornin hirvittävän lohdullinen italialais-amerikkalainen ravintola Le Perchoir Ménilmontant -ravintolassa.
Pikku-Italia kutsuu itsensä Perchoir Ménilmontantiin Gianmarco Gornin ja Hubert Niveleaun italialais-amerikkalaisen ravintolan Vecchio kanssa. Varoitetaan: se on hirvittävän lohdullista ja pirullisen koukuttavaa. [Lue lisää]
Bistrot Podium, Glenn Vielin juhlaravintola ja Bistrots Pas Parisiens -ravintola.
Hakim Gaouaouin ja Stéphane Rotenbergin johtama Les Bistrots Pas Parisiens avaa ensimmäisen juhlaravintolansa 15. arrondissementtiin: Bistrot Podium, jossa keittiömestari Glenn Viel on luonut herkullisen ja lohdullisen menun. Nautittavaa riittää siis juhlien ohessa! [Lue lisää]
Bloom Garden, keittiömestari Olivier Streiffin ravintola Bloom House -hotellissa.
Keittiömestari Olivier Streiff, entinen Top Chef -kilpailija, tulee Pariisiin työskentelemään Bloom House -hotellin Bloom Garden -ravintolaan. [Lue lisää]
Norbert Tarayren Le 19.20, Walesin prinssiravintola.
Hälytys, Norbert Tarayren ravintola 19.20 Prince of Walesissa Pariisissa avaa ovensa! Ruokalistalla on hieno ranskalainen bistro-menu ystävällisessä ilmapiirissä. Tulet rakastamaan viidakkomaista sisustusta ja paikallisesti hankittuja tuotteita, jotka valmistetaan Norbertin vauhdilla. [Lue lisää]
Colvert, keittiömestari Arnaud Baptisten johtama pirullisen seksikäs bistro.
Saint-Germain-des-Présin bistrot Colvert tarjoaa pirullisen konnaista bistronomiaa. Ei ihme, kun lieden takana on keittiömestari Arnaud Baptiste. [Lue lisää]
Jefe Burger: räppäri Ninhon ja huippukokki Xavier Pinceminin ravintola saapuu Pariisiin
Se on tehty! Räppäri Ninho ja kokki Xavier Pincemin, Top Chef -kilpailun voittaja vuonna 2006, ovat avanneet Jefe Burger -ravintolan kivenheiton päässä Pariisin Champs-Elysées-kadulta. [Lue lisää]
Label Broche: huippukokki David Galliennen uusi rotisserie hotspot Pariisissa
Tutustumme Label Broche -ravintolaan, joka on Top Chef 2020 -voittaja David Galliennen suunnittelema herkullinen ranskalainen rotisserie, joka sijaitsee Pariisin Galeries Lafayettesin Nouvelles Tables du Gourmet -ravintolan sydämessä. [Lue lisää]
Dame Augustine, herkullinen ja edullinen ravintola, jota johtaa Lilian Douchet, Top Chef 2022.
Lilian Douchet, jota seurasit Top Chef 2022 -sarjassa, on juuri avannut Pariisissa nykyaikaisen bistron nimeltä Dame Augustine. Lähdimme tutustumaan tähän viehättävään uuteen paikkaan. Jumalallisia cocktaileja, huippuluokan ruokaa (keittiömestarilta), kohtuuhintaista, gourmeta ja mitäänsanomattomuutta. [Lue lisää]
Testasimme huippukokki Mallory Gabin Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa 17. arrondissementissa.
Nuori belgialaiskokki Mallory Gabsi, Top Chef 2020 -kilpailun ehdokas, on avannut ensimmäisen ravintolansa Pariisissa, 17. kaupunginosassa. [Lue lisää]
Mosugo, afrikkalaista katuruokaa ja paistettuja kanahampurilaisia Mory Sacko
Michelin-tähdellä palkatun ravintolansa valkoiset pöytäliinat ja hopeiset aterimet ovat poissa; Mosugossa Mory Sacko kokeilee katuruokaa ja paistettua kanaa. [Lue lisää]
Papa Pool, testasimme Arnaud Delvennen ja Stéphane Rotenbergin ravintolan Clamartissa.
Papa Pool on Arnaud Delvennen ja Stéphane Rotenbergin johtaman Bistrots Pas Parisiens -ravintolan nimi. Lähdemme Hauts-de-Seinessä sijaitsevaan Clamartiin tutustumaan tähän paikkaan, jossa on talvella vuoristomökkitunnelmaa ja kesällä merenrantakylän tunnelmaa ja jossa on valtava terassi. Bistron ruokalista on suunniteltu helposti lähestyttäväksi. [Lue lisää]
Nonos, Paul Pairet'n ravintola-grilli Hôtel de Crillonissa.
Keittiömestari Paul Pairet on suunnitellut entisen Brasserie d'Aumont -ravintolan Hôtel de Crillonissa täysin uudelleen, ja tämän vuoden alussa hän esitteli ravintola-grilli Nonosin ja Comestibles-ruokatiskin. Tuomio on selvä: se on todellista herkkua. [Lue lisää]
Ambos, Cristina ja Pierre Chomet'n loistava ravintola.
Herkkusuut varokaa, Pierre Chomet (entinen huippukokki) ja Cristina Chomet Tejeda (entinen Englannin kuningattaren keittiössä, olkaa hyvä) ovat juuri avanneet Ambos-ravintolan Luxemburgin kaupunginosaan, Ranskan senaattia vastapäätä. Me olemme kokeilleet sitä ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]
Arboré, huippukokki Pauline Sénénén ravintola Royal Madeleine Hôtel & Spa -hotellissa.
Tule mukaan syyskuun puolivälissä tutustumaan Arboréen, Pauline Sénénén bistronomiseen ravintolaan Royal Madeleine Hôtel & Spa -hotellissa! [Lue lisää]
Cléo, kuohuvaa ja kohtuuhintaista gastronomiaa Bruno Aubinin toimesta Le Narcisse Blanc -ravintolassa.
Tutustu Le Narcisse Blanc -ravintola Cléoon ja kokki Bruno Aubinin kuohuvaan ja kohtuuhintaiseen gourmet-keittiöön. [Lue lisää]
Mama Shelter La Défense -hotellin kattoravintola-baari ja sen Pierre Chomet'n suunnittelema ruokalista.
Mama Shelter La Défense odottaa sinua 14. kerroksessa sijaitsevassa ravintola-baarissa, josta on panoraamanäkymät Pariisiin. À la carte -listalla on aasialaisittain maustettuja ruokia, jotka on luonut huippukokki 2021 Pierre Chomet. [Lue lisää]
Anona, Thibaut Spiwackin gourmet-ravintola Batignollesissa
Anona on ravintola, jonka keittiömestari Thibaut Spiwack avasi viime vuonna Batignollesin kaupunginosassa. Se on gastronominen, vastuullinen ja kestävä ravintola Pariisin 17. kaupunginosan sydämessä. [Lue lisää]
Dalloyau Saint-Lazare: ravintola ja teehuone
Dalloyau ottaa haltuunsa upean Eugénie-sillan Saint-Lazaressa ja perustaa sinne uuden ravintolan ja teehuoneen. Makunystyröitäsi kutkuttamaan menun on suunnitellut Justine Piluso, entinen Top Chef 2020 -ehdokas. Hänen maukkaat ruokansa perustuvat Pariisin alueen kausiluonteisiin raaka-aineisiin. Äläkä unohda Jérémy Del Valin valmistamia ohittamattomia jälkiruokia. [Lue lisää]
Mosukessa Mory Sacko (Top Chef 2020) yhdistää loistavasti afrikkalaisen ja japanilaisen inspiraation.
Mory Sacko, yksi Top Chef -ohjelman vuoden 2020 kauden ehdokkaista, on juuri avannut ensimmäisen ravintolansa Pariisissa. Mosuke-niminen uusi gourmet-paikka yhdistää afrikkalaista, japanilaista ja ranskalaista ruokaa. [Lue lisää]
La Scène, Stéphanie Le Quellecin kahden tähden ravintola.
Upeat ruoat, hienostunut ympäristö: La Scène, Stéphanie Le Quellecin ensimmäinen ravintola, on nähtävyys. [Lue lisää]
Mensae, Thibault Sombardierin erinomainen ravintola 19. kaupunginosassa.
Bellevillen kukkuloilla sijaitseva Mensae on yksi entisen Top Chef -finalistin Thibault Sombardierin johtamista ravintoloista. Alhaiset hinnat, yksinkertainen keittiö ja vilkas tunnelma tekevät tästä osoitteesta tutustumisen arvoisen. [Lue lisää]
L'Escudella Pariisissa: modernia ja hienostunutta ruokaa
Jo viiden vuoden ajan mestarikokki Jérôme Laurent on entisen huippukokin Paul-Arthur Berlanin ja Aurélien Fauren avustuksella ilahduttanut 7. kaupunginosan asukkaiden makuhermoja ravintolassaan L'Escudella. [Lue lisää]
Mennäänkö tänä lounasaikaan huippuravintolaan?
