Z'Oeufs Party Coq Ricossa tänä kesänä

Ohella · Julkaistu 3. heinäkuu 2019 klo 18:07
Coq Ricon keittiömestari Antoine Westermann laittaa valikoituja luomumunia ruokalistalle, jonka seurana on mouilletteja erittäin gourmet-lisukkeilla Z'Oeufs Party -tapahtuman aikana heinäkuusta syyskuuhun 2019... Syödään!

Koska kesä on ihanteellista aikaa kerätä ravitsevia luomumunia, Antoine Westermann on päättänyt tuoda tämän ainesosan Le Coq Ricon ruokalistalle Z'Oeufs Party -tapahtumassaan: Landesin alueelta peräisin olevia vapaan kananmunia, herkullisia myllykeksejä ja Le Creuset'n monivärisiä kananmunakuppeja.

Heinäkuusta syyskuuhun perinteisiä mouilletteja, jotka tavallisesti seuraavat keitettyjä munia, käytetään uudelleen kolmella reseptillä: artisokkasydänkerma ja fleur de sel, tuore korianteripesto tai kookospapuhummus, säilötty sitruuna ja paahdetut seesaminsiemenet.

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

Kaikki kananmunat ovat peräisin paikallisella, luonnonmukaisella rehulla kasvatetuista kanoista, jotka maanviljelijä Jérôme Gaudin ja Saint Jean de Thuracissa sijaitsevan Biogalline-tilan kasvattajakollektiivi ovat valinneet. Jokainen muna tarjoillaan ikonisen Le Creuset-merkin värikkäissä munakupeissa, joiden keramiikka pitää munan oikeassa lämpötilassa koko maistelun ajan.

Jäljelle jää vain toivottaa hyvää ruokahalua ja mahtavaa Z'oeufs Party -juhlaa!

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 25. lokakuu 2024

× Arvioidut aukioloajat: tarkista aukioloajat ottamalla yhteyttä toimipaikkaan.

    Paikka

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Reittisuunnittelija

    Pääsy
    Lamarck-Caulaincourt (linja 12)

    Hinnat
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    Suositusikä
    Kaikille

    Virallinen sivusto
    lecoqrico.com

    Varaukset
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi