Konsepti oli heti avaamisestaan lähtien suuri menestys. Kolme vuotta sitten Ephemera-konsernin ensimmäinen Pariisin toimipiste avattiin13. kaupunginosassa. Uteliailla oli mahdollisuus tutustua Under The Sea-teemaan, joka on kiehtova uppoutuminen valtamerten sydämeen.
Hienostunut lavastus, merellisiä makuja sisältävä ruokalista ja meren elämää joka kulmasta kuvaavat projektiot - tämä oli hämmästyttävä kokemus, joka sai kaikki puhumaan. Ääni- ja valoshow'n keskellä ruokailijat nauttivat ruokiaan, kun kohtaukset vievät heidät värikkäiden riuttojen, syvän sinisen meren ja salaperäisen kuilun syövereihin.
Ja niin alkoi Ephemeran Pariisin-seikkailu. Under the Sea -konseptia seurasi nopeasti kahden muun immersiivisen osoitteen avaaminen: avaruusaiheinen Stellar ja Jungle Palace, joka vie meidät rehevän luonnon keskelle.
Jos Under the Sea on kokeiltavien paikkojen listallasi, aika käy vähiin: Under the Sea sulkee ovensa maaliskuussa, vaikka tarkkaa päivämäärää ei ole vielä ilmoitettu. On sanottava, että tämän ravintolan konseptin oli alun perin tarkoitus olla katoavainen. Ja jos yksi asia loppuu, toinen alkaa. Tuleva Ephemera-projekti valmistautuu ottamaan paikan haltuunsa konseptilla, joka näyttää uudelta versiolta Under the Sea -ravintolasta. Se on tulossa Pariisiin keväällä 2025:
Ephemera : Under The Sea, uusi versio immersiivisestä ravintolasta tulee Pariisin 15. kaupunginosaan.
Uusi ja epätavallinen seikkailu odottaa pariisilaisia herkkusuita ja tutkimusmatkailijoita pääkaupungissa. Elämyksellisistä ravintoloista tunnettu Ephemera-ryhmä kutsuu meidät kokemaan uuden sukelluksen, tällä kertaa 15. arrondissementissa. Kerromme, mitä tiedämme Under The Sea -ravintolasta. [Lue lisää]