Joulun aikana Lucas Carton, tämä historiallinen ravintola vuodelta 1839, esittelee joulunajan teehuoneen , jossa voit nauttia gourmet-jouluteetä vuoden 2023 aikana keskiviikkoisin ja lauantaisin joulukuussa.
Klassinen versio (50 €) tai samppanjaversio (70 €) nautitaan ravintolan ensimmäisessä kerroksessa, huoneessa, jota käytetään yleensä yksityisvastaanottoihin. Tämä luottamuksellinen jouluteeaika miellyttää varmasti.
Tämän herkullisen välipalan ruorissa on kondiittori Jordan Talbot, joka on työskennellyt Cyril Lignacin, Jacques Geninin ja Fauchonin kanssa ja joka on keksinyt koko joukon hienostuneita luomuksia: suklaakeksi jouluisia mausteita, marmorikakku, hasselpähkinäpraliiniflan, Delcorf-omena, unohtamatta kuuluisaa sitrushedelmäistä madeleinea. Kaikki tarjoillaan kuuman juoman kanssa: maustekaakao , joulutee tai hedelmämehu.
Katso alla oleva Lucas Carton's 2021 Christmas tea time -testi:
Tämän gourmet-joulutauon aloitamme kermaisella kotitekoisella kuumalla kaakaolla, kahvilla tai teellä, jonka voit valita vaunun ihastuttavasta Nectar de Thé-teevalikoimasta. Sitten aloitamme herkullisilla ilmavilla appelsiini-, hunaja- ja siitepölymadeleineillä.
Olemme hulluna karamelli-pekaanikakkuun, joka on sekä sulavaa että rapeaa ja muistuttaa koostumukseltaan financieria.
Rakastamme myös suklaakeksiä, jossa on rapeaa sobatcha-sofleeta.
Eksoottinen kookosveriini mangon, galangan ja Magao-pippurin kanssa on tervetullut tauko kuumuudesta.
Sitten on vuorossa valitsemasi leivonnainen. Me puolestamme valitsimme erinomaisen juustokakun keltaisella sitruunalla ja appelsiininkukalla sekä pikkujoulukakun maapähkinöillä ja kinuskilla.
Viimeistelimme herkullisen välipalan suklaamendiantilla.
Jouluinen teehetki kokeiltavaksi!
Päivämäärät ja aikataulut
- 2. joulukuu 2023 At 30. joulukuu 2023
Paikka
Lucas Carton ravintola
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Hinnat
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Virallinen sivusto
www.lucascarton.com
