Maison Lenôtre tekee joka vuosi kaikkensa ilahduttaakseen ja yllättääkseen makunystyrämme juhlakauden aikana. Tänä vuonna makunystyrämme lumoutuvat Bûche Gemmes -juomassa .
Tässä uudessa juhlallisessa mallistossa Guy Krenzer ja Etienne Leroy, makean luomisen johtaja ja leivonnan maailmanmestari, vievät sinut matkalle joulukoristeisiin ja kuuluisiin seppeleisiin. Anna anteliaisuuden ja jakamisen viedä sinut mukanaan. Anna näiden leivonnaisten mestariteosten vietellä itsesi!
Tämä ylellinen ja hienostunut luomus on saatavilla 18. joulukuuta alkaen Lenôtre-putiikeissa, ja se tuo adventtiseppeleen uudelleen esille makujen yhdistellessä suklaata, sitrushedelmiä ja kaffirlimetin lehtien hienovaraista raikkautta. Adventtiseppeleen innoittama 190 euron hintainen luomus 8 hengelle tuo mieleen tervetulleeksi toivottamisen ja anteliaisuuden yleismaailmallisen symbolin. Étienne Leroy on kuvitellut tämän pölkyn jaettavaksi koruksi, jonka jokainen yksityiskohta tuo esiin korusepän asiantuntemuksen. Jalometallia muistuttavat suklaakoristeet koristavat koostumusta, jossa on runsaasti kuvioita ja makuja.
Tämän tukin ytimessä on täydellinen tasapaino:
Christmas Souvenir Hazelnut & Caramel Log: Pehmeässä ja rapeassa pölkyssä on rapea hasselpähkinäkeskiö, jota täydentävät hennot karamellin, fleur de selin ja praliinin sävyt. Hasselpähkinävaahto ja ganache tuovat syvyyttä makuun. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Bûche en haut des cimes, kastanja ja mustaherukka: Kastanjan ja mustaherukan upea yhdistelmä. Kastanjakreemin jumalainen sydän sulautuu harmonisesti mustaherukan confitin ja kastanjapalojen kanssa. Hieno koriste, joka ilahduttaa sekä silmiä että makuhermoja. Hinta: 48 € (4 henkeä), 60 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Joulutukki lumen alla, suklaa ja kinuski: tumman suklaan ja kinuskin yhdistelmää, tumman suklaan ja kinuskin moussea, täydentää hieno manteli-hasselpähkinä-raaste. Lumenmuotoinen vaahtokarkki lisää satumaisen säväyksen. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Citrus Garden, Yuzu-sitruuna- ja vaniljatukki: Tämä hapokas ja makea tukki leikittelee vastakohdilla yuzu-sitruunan, Madagaskarin Bourbon-vaniljamoussen ja pehmeän joconde-keksin ansiosta. Todellinen talviherkku. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Jouluyön tukki, vadelma ja vanilja: Vadelmainen keskusta yhdistettynä duja crispiin on ympäröity ilmavalla fromage blanc -vaahdolla. Herkkua makeanhimoisille. Hinta: 48 € (4 henkeä), 69 € (6 henkeä), 90 € (8 henkeä), 10 € per tukki.
Norjalainen munakas: Jäätelökokki Jean-Louis Bellemans ottaa tämän ikonisen jäädytetyn jälkiruoan uudelleen esille kermaisella Madagaskarin Bourbon-vaniljajäätelöllä. Kultainen italialainen marenki antaa viimeisen silauksen. Hinta: 69 € (6 henkilöä).
Bûche Palais des glaces: Herkkä päärynäsorbetti yhdistettynä kastanjajäätelöön on koristeltu kastanjakreemillä ja lasitetuilla kastanjapaloilla. Hienostunut jäädytetty jälkiruoka. Hinta: 69 € (6/7 henkilöä).
Nämä luomukset, jotka ovat saatavilla 4. joulukuuta alkaen tukkien osalta ja 18. joulukuuta alkaen tukkien osalta jaettavaksi, heijastavat poikkeuksellista asiantuntemusta. Lenôtre tuo jälleen kerran joulun taikaa juhlapöytiin. Suosittelemme, ettet viivyttele valintasi kanssa, sillä nämä herkut ovat erittäin arvokkaita.
Hyvää joulua teille kaikille!
Päivämäärät ja aikataulut
- 6. joulukuu 2023 At 1. tammikuu 2024
Paikka
Lenôtre - Victor Hugo
48 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Hinnat
Bûchettes : €10.5
Bûches : €48 - €190
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.lenotre.com
Varaukset
www.lenotre.com
