Vuoden 2014 vapunpäivänä jotkut kondiittorit ovat päättäneet olla tekemättä puoliksi ja tarjota yhden sijaan useita galetteja.
Tämä pätee erityisesti Dominique Saibroniin, jolle galetit ovat kuningas.
Siitä on kolme versiota, mutta perusresepti pysyy samana: 100-prosenttisesti puhdasta mantelifrangipanea, tuoretta A.O.P.-voita Poitou Charentesin alueelta ja ilmavaa, rapeaa lehtitaikinaa, joka leivotaan kiviuunissa.
Tutustu Dominique Saibronin luomiin 3 versioon vuoden 2014 galettes des rois - leivonnaisista:
Dominique Saibron tyydyttää kolmella galetillaan lähes varmasti kaikkien perheenjäsenten makutottumukset ja toiveet!
Käytännölliset tiedot:
Galettes by Dominique Saibron
Saatavilla 26. joulukuuta 2013 - 29. tammikuuta 2014
Putiikit Dominique Saibron
Hinta: 3 € yksittäiseltä viipaleelta tai 39,70 € galetilta 10-12 hengelle.
Päivämäärät ja aikataulut
- 26. joulukuu 2013 At 29. tammikuu 2014
Hinnat
Galette pour 10 à 12 personnes : €39.7