En ce qui concerne les cookies, il y a deux écoles : les amateurs des cookies "français", plutôt épais à l'allure de sablés, et ceux qui aiment les cookies "américains" tellement gras qu'ils sont plats et fondant en bouche. Isabelle Houssaye, la fondatrice de My Cookie Therapy, les aime plutôt dodus et moelleux, et généreux en chunks et toppings, comme en Angleterre.
Dans sa boutique, qu'elle considère comme une officine, elle nous propose 16 remèdes en fonction de nos problèmes du quotidien, à la clef, un réconfort immédiat et durable. En une bouchée, le cookie d'Isabelle réconcilie les 2 types de cookie addict, c'est simple, chez tout le monde, le même effet, le corps se détend, le cerveau se repose, c'est juste un moment de plaisir gourmand assumé!
Au rayon de l'officine, 16 "prescriptions" possibles :
Si la boutique de réconfort, où l'on trouve les 16 cookies réalisés quotidiennement avec amour par un pâtissier, se trouve station Convention, on n'attend qu'une seule chose, que My Cookie Therapy lance les livraisons à domicile ou au bureau, histoire de pouvoir savourer un bon cookie à toute heure de la journée !
Infos pratiques :
My Cookie Therapy
Lieu : 196 rue de la Convention, 75015 Paris
Horaires : 10h30-19h30, du mardi au samedi
Tarifs : 2,5€ le cookie, 10€ les 5 cookies, 30€ les 17 cookies
Lieu
My Cookie Therapy
196 Rue de la Convention
75015 Paris 15
Accès
M°12 - Convention
Tarifs
le cookie : 2,5€
les 5 cookies : 10€
les 17 cookies : 30€
Plus d'informations
Horaires : 10h30-19h30, du mardi au samedi