Avec quelques semaines d'avance, Mariage Frères nous présente son Premium First Flush Namring-King Upper, le premier thé Darjeeling de sa saison 2016. Récolté dans les premières semaines de février, ce thé promet de douces saveurs pour une expérience gustative unique, après une expérience olfactive particulièrement agréable.
En effet, dans la boîte noire, de très grands bourgeons présente une saveur d'aubépine, qui se transforment en odeur d'ananas et de pivoine blanche une fois infusées. Ces odeurs sont le résultat de mois de travail sur des parcelles développées en 1855 par les Britanniques entre 1220 et 1370 mètres d’altitude. Depuis 150 ans, les 3 hectares sont délicatement taillés en juillet, avant de bénéficier d'un bon ensoleillement et d'une irrigation maitrisée afin de proposer ce grand cru de 2016.
A savourer avec une pâtisserie dans le cadre cosy du salon de thé de la rue Saint-Honoré, ce thé ravira les amateurs de grands crus avant de se laisser tenter par l'une des 100 boîtes mises en vente, dépêchez-vous, il n'y en aura pas pour tout le monde !
Infos pratiques :
Le thé Namring-King Upper de Mariage Frères
Lieu : dégustation en salon Mariage Frères
Tarifs : 16€ la tasse en salon, 60€ les 100 gr
Lieu
Mariage Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Tarifs
la boite de 100gr : 60€
