Filipe Alves, propriétaire de L’Atelier des Artistes, vient encore de frapper. Au côté de Boris Ponthieu, directeur du bar du Baron pendant 10 ans, de Vincent Martinez et de David Lopes, il vient d'ouvrir un nouveau hot-spot à Paris au concept séduisant.
Au sein de La Démesure, vous pouvez en effet manger au gramme, boire au centilitre et danser au kilomètre!
Niché derrière une devanture noire au N°43 de la rue du Faubourg Montmartre, La Démesure se dévoile sur deux étages, répartis sur 450m²!
Une fois la porte franchie, on découvre la fameuse terrasse couverte et une double salle avec 2 bars : un bar à cocktails et un bar ouvert sur les cuisines. Pour pimenter le tout, vous trouverez les cartes et les couverts dissimulés à l'intérieur des mange-debout!
Au sous-sol, un autre bar à cocktails à la décoration colorée vous attend ainsi qu'un fumoir cosy et un karaoké.
Les amateurs de cocktails auront le choix puisque ces savants breuvages, créés par Boris Ponthieu (ancien responsable bar du Baron), se commande au litre. A vous de choisir quelle quantité vous souhaitez : à l’unité (25 cl : 12€), X2 (50cl : 20€) ou X4 (1l : 30€).
Laissez-vous par exemple tenter par le "Bobo Is not Dead" à base de Vodka Eristoff, de Prosecco, de fraises et de sucre de canne.
Optez autrement pour le "Dark’n Stormy" (Bacardi Oakheart, Ginger beer, citron vert) ou encore le "Last Word" (Gin Bombay, Chartreuse verte, Luxardo Maraschino et Citron vert).
Du côté du restaurant, La Démesure joue également l'originalité avec une carte sur-mesure pour satisfaire toutes les envies. Ici, tous les plats se commandent au poids !
Il y en a donc pour tous les goûts et tous les budgets : entre 8 et 14€ pour la première size, 12€ pour 80g de saumon mariné au miso ou 24€ les 160g, le veau confit peut également être commandé par portion de 120g ou 240g.
La Démesure vous accueille également le midi avec une formule à 14,5€ (entrée/plat) qui varie en fonction du marché et des arrivages et le week-end pour le brunch.
Enfin, La Démesure séduira aussi les noctambules grâce à son bar-club situé au sous-sol. Au programme ? Concert de Fado ou piano-bar électro le mercredi et le jeudi puis DJ sets le week-end.
Infos pratiques :
La Démesure
43 rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 02h00
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Lieu
La Démesure
43 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
