Pour siroter un cocktail, on s'installe au speakeasy le Mala Club. On peut même dîner avant si on le souhaite à l'Atelier Mala situé juste au-dessus, qui propose des spécialités du Sichuan. Rendez-vous dans le 9ème du mardi au samedi, de 18h jusqu'à 2h du matin, pour profiter de l'ambiance tamisée de cette cave de pierre voûtée.
Le Mala Club qui a ouvert en octobre 2018, accueille régulièrement des concerts et des DJ Sets. Un bel endroit pour faire la fête, que l'on peut même privatiser si on le souhaite.
Ici on boit du vin, de la bière ou des softs, mais la spécialité, ce sont vraiment les cocktails. Aux commandes, Mika et Ben, ex-mixologues du Persifleur à Montmartre, nous préparent des créations uniques inspirées des saveurs de la Chine et des épices du Sichuan.
Et côté prix, c'est très raisonnable : le verre de vin est à 6€ et le cocktail à 12€. Le bon plan c'est de checker la page facebook du Mala Club avant d'y aller, on nous donne parfois un mot de passe pour des cocktails à 10€ au lieu de 12€.
On salive déjà pour le Chun-Li Juice à base de Vodka, shrub abricot et épices du Sichuan, sirop de noix de cajou torréfié avec de l'huile de sésame, et jus de citron, ou pour le Five Nian (Rhum angostura, homemade Falernum Coco, jus de citron vert, purée d'ananas, et liqueur de vanille). Allez, tchin !
Dates et Horaires
Du 11 mars 2019 au 11 mars 2020
Lieu
Mala Club
56 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Accès
Métro Saint Georges (ligne 12) ou Pigalle (ligne 2 et 12)