Sequoia, la terrasse en rooftop du Kimpton St Honoré Paris en mode barbecue

Sequoia, c'est le nom du bar en rooftop du Kimpton St Honoré Paris, imaginé par le célèbre architecte Charles Zana et qui nous offre une vue à 360° sur les toits de Paris et ses monuments emblématiques de l'Opéra à la Tour Eiffel. Pour la découvrir, direction 10e étage de bel hôtel du Boulevard des Capucines. C'est ici qu'on retrouve une terrasse saisonnière sublime de 300m2 pour 80 places assises dans un cadre rendant hommage à l'art de vivre parisien. C'est alors que les Parisiens d'un jour et de toujours viennent profiter d'un panorama impressionnant sur le paysage haussmannien tout en sirotant des cocktails bien frais. 

Au menu, une sélection de vins, champagnes ainsi que des créations mixologiques estivales. Parfait pour se rafraichir cet été ! Notez cependant qu'un minimum de consommation de 50€ par personne est exigé ici.

Pour la période estivale, tous les vendredis soirs de 19h à 22h, le BBQ fait son entrée sur la terrasse perchée. Envie de vous régaler de la générosité californienne ? Imaginez les épis de maïs à la sauce sriracha, les ailes de poulet au paprika fumé et à la sauce chimichurri verte. Les amateurs de grillades seront servis avec les brochettes au poulet, piment chipotle, maïs, pimiento de Padrón. Les végétariens ne sont pas non plus oubliés puisqu'ils ont droit à une option gourmande avec des légumes qui fleurent bon le soleil, courgette, poivron, tomate, olive et sauce mayonnaise végane.

S'il vous reste une petite place, fondez pour le mini woopie pie qui se compose d’un généreux biscuit cacao et d’une meringue fluffy au chamallow. 

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Pour la petite histoire, ce spot appartenait autrefois à la Samaritaine. Elle abritait la partie boutiques Luxe. Aujourd'hui, ce joyau d'architecture classé aux monuments historiques devient un hôtel avec restaurant-bar au rez-de-chaussée (Montecito) et ce rooftop Sequoia qui devrait plaire aux amoureux des belles vues. 

La terrasse est ouverte tous les jours si le temps le permet, en format food and drink de 17h à minuit et soirée barbecue le vendredi de 19h à 22h avec chef en live. 

Et si on prenait de la hauteur ? 

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