Découvrez la recette idéale pour réchauffer l’automne… Pour ce faire, il vous faut prendre la direction du Canal Saint-Martin, puis pousser les portes du Bistrot Mems, s’imprégner du décor revisité par Laura Gonzales (à l’origine du nouveau Régine ou encore Bus Palladium) et enfin déguster un cocktail frais préparé maison !
Niché au bord de l’incontournable Canal Saint-Martin, Mems saura en effet comment séduire vos papilles. Pour preuve, il suffit de jeter un coup d’œil à la carte des cocktails proposée par la Maison.
Best-seller des happy hours ? Le fameux Mojito et sa déclinaison à la fraise. Mais pour celles et ceux qui ont le goût du risque alors pourquoi ne pas se laisser tenter par des cocktails plus originaux, à l’instar du Lady Trousdale, à base de champagne, idéale pour la gente fémine, ou bien du Corpse Reviver, mêlant Lillet blanc, gin, Cointreau et absinthe, ciblant davantage les hommes.
Mems joue aussi la carte de la création avec le 3M, un savant mélange de grenadine, de rhum et d’amaretto.
Et pour combler les appétits, Mems a décidé de miser sur la variété : quesadillas au cheddar fondu accompagné de guacamole, edamamé au piment d’espelette, nachos au cheddar, fromage frais à l’huile de truffe ou sardines à l’huile sur du pain Poujauran, et enfin, la traditionnelle planche de charcuteries ou fromages de La Crèmerie.
Sans oublier les huîtres de Cancale, en provenance directe de l’élevage en pleine mer de Sylvain Bertheau.
Infos pratiques :
Mems
1 rue de Marseille, 75010 Paris
Tél. : 01 42 06 32 31
Ouvert tous les jours
Service de 12h à 15h et de 19h à 23h30 en semaine
Service en continu le week-end et les jours fériés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Lieu
Mems
1, rue de Marseille
75010 Paris 10
