Si vous êtes incollable sur les bars à cocktails de la capitale alors vous connaissez très certainement celui du Andy Wahloo.
Si l’établissement fête ses 12 ans, le bar a récemment fait peau neuve, dévoilant un nouveau look et une nouvelle carte. Derrière le bar, on retrouve Kaled Derouiche, ayant notamment fait ses armes à Londres et à Beyrouth.
Pour mettre la mixologie à l’honneur, Kaled a imaginé des rendez-vous mensuels avec un bartender de talent, exerçant hors de France.
Après avoir accueilli Luca Cinalli du Night Jar à Londres, le 6 novembre dernier, Andy Wahloo ouvrira ses portes à Andreas Tsanos du Door 19 (Moscou) le vendredi 16 janvier 2015.
Mixologiste expérimenté, Andreas a cumulé les expériences : il aime la fumée, travaille la neige carbonique, le gin, les punchs…
Tout comme Luca Cinalli l’a fait le 6 novembre, Andreas Tsanos prendra donc les rênes du Andy Wahloo et proposera, le 16 janvier prochain, uniquement sa carte sur laquelle on pourra découvrir 5 réalisations.
La suite ? Jimmy Barrat du Cecco du Zuma, à Dubaï, attendu au mois de février.
Infos pratiques :
Andreas Tsanos au Andy Wahloo
Le vendredi 16 janvier 2015
Andy Wahloo
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Dates et Horaires
Le 16 janvier 2015
Lieu
Andy Wahloo
69 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3