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Douceurs capitales, le nouveau coffee shop végétarien du Square Gardette

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Par · Mis à jour le 8 mai 2020 à 12h28 · Publié le 10 septembre 2019 à 12h02
Douceurs Capitales, c'est le nouveau repaire des amateurs de café, au bord du Square Gardette. Pâtisseries françaises, café de chez Coutume et terrasse ensoleillée, voilà une adresse qui coche toutes les cases !

Depuis cet été, Douceurs Capitales étale sa mignonne petite terrasse à l'avant du Square Gardette, en plein 11e arrondissement. Ce coffee shop végétarien ouvert par Alice propose cafés artisanaux de chez Coutume, pâtisseries françaises et délices salés, le tout fait maison, dans un cadre chaleureux et cosy. 

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Sylvaine Sansone

C'est après avoir passé un mois en Australie qu'Alice, jeune consultante passionnée de pâtisserie, décide de sauter le pas et d'ouvrir son coffee shop en plein 11e. Après une formation chez Yann Couvreur et Coutume Café, Douceurs Capitales voit le jour ! A la carte, point de banana bread, carrot cake ou brownies mais des desserts typiquement français et régressifs à souhait : madeleines, quatre-quarts, tarte aux figues et à l'amande.... Tous les produits sont frais et de saison, et toute la carte est faite maison.

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Sylvaine Sansone

Côté salé, la carte prouve une fois de plus que l'on peut se faire plaisir tout en étant végétarien : tartines qui changent toutes les semaines, tartes salées, bols de saison... Cette semaine de septembre, c'était jacket sweet potatoe avec yaourt grec, zestes de citron et oeuf mollet, un régal ! On vous recommande aussi particulièrement les cookies de Romain, à la fleur de sel et noisettes, au goût absolument inimitable.

 

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Sylvaine Sansone

Une adresse cosy, où il fait aussi bon se lover à l'intérieur que prendre le soleil sur la petite terrasse quand le temps le permet. A tester d'urgence !

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Informations pratiques

Lieu

2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11

Calcul d'itinéraire

Tarifs
Cafés : 2,5€ - 5€
Granola maison/yaourt grec/ fruits : 6,5€
Tarte salée maison : 9€
Tartines et bols : 10€

Âge recommandé
Tout public

Site officiel
www.facebook.com

Réservations
www.facebook.com

Mots-clés : Paris 11, que faire en juillet, que faire en octobre, que faire en novembre, que faire en avril, que faire en décembre, que faire en mai, que faire en mars, restaurant végétarien guide, terrasse restaurant végétarien guide, terrasse restaurant healthy guide, quartier Saint Ambroise, paris, coffee shop guide, que faire en juin, terrasse coffee shop guide, nouveau coffee shop guide, petit déjeuner guide, que faire en janvier, que faire en février, que faire en août, que faire en septembre
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Le Tea Time Louis Vuitton s’invite au cœur de Paris, où chaque bouchée devient un petit luxe signé Maxime Frédéric, Meilleur Chef Pâtissier du Monde. Du mini-salé aux entremets bijoux, tout se croque, se savoure et se contemple comme une création haute couture. Ici, le Café Maxime Frédéric at Louis Vuitton transforme la pause gourmande en rituel chic et gourmand, à savourer du bout des doigts.
Le brunch exceptionnel du Marguerite 1606 au Domaine Reine Margot
Aux portes de paris et accessible en métro, on file découvrir le nouveau brunch o volonté du Marguerite 1606, niché dans le Domaine historique de la Reine Margot. Un cadre exceptionnel pour une parenthèse enchantée et des mets finement exécutés, on adore.
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L'Abbaye des Vaux de Cernay a rouvert ses portes et avec elle, pas moins de 3 restaurants (bientôt 4). Parmi ceux-ci, le Réfectoire des Moines, aux allures de Poudlard, propose un brunch aussi gourmand que délicieux. On vous emmène à la découverte de ce lieu historique à l'offre exceptionnelle.
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