Dans la famille des restaurants insolites et notamment des brunchs originaux, on appelle Kimochi. On vous en a déjà parlé, il s'agit du fameux restaurant japonais qui propose de succulents sushis-burger à la carte. Pour séduire les personnes toujours en quête de nouveautés, la maison a décidé de lancer son brunch japonais.
Et bonne surprise, ce brunch est disponible toute la semaine, du mardi au dimanche de 11h00 à 16h00. Un resto jap qui marie plats japonais et plaisirs gourmands américains, voilà qui a de quoi séduire. Pour 28€, on peut choisir un plat salé au choix, un plat sucré, une boisson chaude et une boisson froide comprenant les bons jus et cocktails maison.
La carte :
De notre côté, on s'est laissé séduire par la généreuse et fraiche Salade Soma, composée d'avocat, de roquette, mâche, concombre, carottes, violette, mangue, grenades, radis, tomates, crispy algues, jeunes pousses de saison, saumon mariné et vinaigrette au sésame. Tandis que mon acolyte penche pour le généreux Waffle Hot Katsu qui se compose d'une gaufre moelleuse, sur laquelle repose de l'avocat, des pousses de saison, un oeuf au plat et du poulet croustillant (ou tempura de crevettes). Un mariage pour plaire aux fans de sucré-salé.
Côté sucré, on opte pour le Bananaffle qui devrait séduire les fans de banane - chocolat - chantilly. On ajoute du Charbon végétal pour se donner bonne conscience. Mon acolyte opte de son côté pour le Cheesecake crème brûlée au coulis de fruits rouges.
On aime le lieu, qui dévoile une terrasse cachée dans une des artères du passage des Panoramas. On apprécie aussi les cocktails et mocktails maison à base de spiruline et charbon végétal notamment. On vous recommande le Muzan qui marie thé Sencha, gingembre, miel, citron et charbon végétal.
Alors, et si on se faisait un brunch japonais pour changer ?
