C'est l'une des viennoiseries la plus appréciée en France, alors vous serez certainement très heureux d'apprendre dans quelle boulangerie se trouve l'actuel meilleur pain au chocolat de la capitale ! En effet, la 23ème édition du Salon du chocolat, associée au Syndicat Patronal des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, s'est réuni afin d'élire pour la seconde année Le meilleur pain au chocolat de Paris ! L'annonce est toute chaude puisqu'elle a été faite ce 31 octobre !
Et le grand gagnant est... Ludovic Lheraut de la Maison Lheraut, ! Vous devrez donc laisser votre boulangerie de quartier de côté et vous déplacer jusque dans la ville d'Antony pour déguster le meilleur pain au chocolat de l'année 2017 ! Le deuxième prix revient à Julien Gontran et la boulangerie Maison Julien du 8ème arrondissement de Paris. Enfin, la troisième place est attribuée à Thierry Audou dans sa boulangerie du 19ème arrondissement.
Le jury (composé du chocolatier Jean-Paul Hévin, de la journaliste du Parisien Anissa Hammadi ou encore de la journaliste gastronomique Michèle Carles Scotto) a dû faire son choix parmi une bonne quarantaine de boulangeries participantes ! Une tâche qui n'a pas dû être facile, mais très agréable pour les papille en tous cas...
Infos pratiques :
Résultats des Masters des pains au chocolat 2017
Meilleur pain au chocolat : Maison Lheraut
81 rue Mirabeau
92160 Antony
Lieu
Maison Lheraut
81 Rue Mirabeau
92160 Antony
