Pour fêter ses 10 ans, Alterfood, la start-up qui participe activement à la transformation du paysage de l’agroalimentaire français à travers des écosystèmes positifs et vertueux (de la terre jusqu'à l’assiette) et des innovations écoresponsables, installe un pop up store aux Galeries Lafayette Gourmet, du 16 septembre au 10 octobre 2019.
Intitulé le Lab Alterfood, cet espace va être dédié aux produits alimentaires sains et innovants. L'occasion de découvrir les dernières nouveautés en matière d'alimentation, comme cette barre de noix gourmande et clean, ou encore cette gourde de superfood composée de lait de coco, de céréales complètes et de fruits mixés associés à des ingrédients réputés pour leur vitalité.
Au programme de ce pop up store, des dégustations, des conférences, mais aussi des tables rondes et des ateliers destinés au grand public, qui pourra également échanger avec les équipes d'Alterfood et son fondateur, Alexis Vaillant; mais également des agriculteurs partenaires comme Marcel Bal (Marcel Bio) et Marie d’Hennezel (Infusion).
Bref, l'endroit pour découvrir de quoi sera fait l'alimentation de demain, qu'on espère plus saine, plus naturelle, plus transparente et plus écoresponsable, bien sûr !
Dates et Horaires
Du 16 septembre 2019 au 10 octobre 2019
Lieu
Galeries Lafayette Le Gourmet
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Tarifs
Gratuit
Site officiel
haussmann.galerieslafayette.com
