Un nouveau lieu
Créé par Luc Dubanchet en 2006, avec une première édition au Havre, Omnivore, "Festival de la Jeune cuisine" fête les 15 ans de son édition parisienne, et réaffirme ainsi son rôle de trublion de la scène gastronomique française. Et c'est après huit éditions dans le cadre un peu formel de la Maison de la Mutualité, qu'Omnivore Paris jouera désormais sa partition au Parc Floral de Paris.
Un nouveau directeur
Très occupé par sa nouvelle mission de Directeur des Marques de la division food de GL Events (propriétaire de la marque Omnivore depuis 2013), Luc Dubanchet, le fondateur du Festival, a décidé de passer la main à Romain Raimbault, qui développait déjà la marque depuis 4 ans.
"C’est formidable de transmettre ce festival à un moment où justement tout change", explique Luc Dubanchet. "Omnivore doit rester défricheur, excitant, disruptif. Tout se combine en 2020 !"
De nouvelles dates
Initialement programmé au printemps, Omnivore Paris aura désormais lieu à la rentrée, du 12 au 15 septembre 2020, "parce que cette période de fin d’hiver était crispante pour les chefs, avec peu de produits sur lesquels exprimer leur créativité", explique Romain Raimbault, le nouveau directeur d’Omnivore, "et parce qu’on a l’ambition de faire d’Omnivore le grand festival culinaire de la rentrée!"
Du "in" et du "off"
Si Omnivore Paris a toujours été un festival très "in", il était avant tout fréquenté par des professionnels de la cuisine ou de l'univers "food". Mais désormais, l'événement fera également la part belle au grand public, avec des manifestations lui étant réservées.
Ainsi, les samedis 12 et dimanche 13 septembre, Omnivore "off" accueillera pour la première fois une scène outdoor installée sur l'esplanade du Parc Floral, avec en prime une scène Artisan et un village de producteurs, qui offriront un programme unique et inédit à tous les gourmands et les foodistas. Deux food courts animés par quelques uns chefs "chouchous" d'Omnivore proposeront également à boire et à manger aux visiteurs.
Musique live et "Omnivore Night"
Le samedi 12 septembre, Omnivore fera la fête, avec une programmation surprise et beaucoup de décibels. La promesse de jolis déhanchés, pour éliminer les calories engrangées durant la journée, sur le Festival.
Une programmation XXL
Les traditionnelles "scènes" du Festival Omnivore Paris (Grande scène, Sucré, Artisan, Cocktail, Café, Grand Angle...) connaîtront la plus grande programmation de leur histoire, avec 200 grands noms de la cuisine, de la restauration,
et de l’agriculture, qui viendront souffler les 15 bougies du festival Omnivore.
Dates et Horaires
Du 12 septembre 2020 au 15 septembre 2020
Lieu
Parc Floral de Paris
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Accès
Métro : Château de Vincennes
Site officiel
www.omnivore.com
Lien(s) de Réservation
www.omnivore.com
