Dans un ancien hôtel particulier, en plein cœur du Paris gastronomique, Olvier Berté et son équipe vous attendent pour vous faire partager leur passion de la cuisine. Fort d'une longue histoire, cet atelier crée il y a une dizaine d'années, reçoit les particuliers pour qu'ils réalisent avec les conseils du Chef, de savoureuses recettes.
De nombreuses thématiques sont au programme tout au long de l'année: gastronomie française, cuisine du Monde, cuisine moléculaire, cuisine diététique, pâtisserie...
Pour Olivier Berté le goût c'est : "Un des cinq sens qui donne un sens à ma passion ! Le plaisir de découvrir de nouvelles alliances ou de retrouver des saveurs connues. Le juste équilibre entre les saveurs." Tout est dit dans ces phrases. Aussi, si vous désirez initier les papilles de vos enfants aux saveurs et aux produits du terroir avec des recettes inventives et délicieuses, n'hésitez pas. Au programme : Kids taboulé au boulgour, crumble pomme nutella à l'épeautre, sushis et Makis au saumon et aux légumes...
Pendant 2 heures, les enfants réalisent un plat et un dessert qu'ils dégustent ensemble à la fin du cours.
Horaires : tous les mercredis de 15h00 à 17h00 (hors vacances).
Durée : 2 heures
Nombre de participants : 8 à 10 enfants à partir de 7 ans.
Tarif : 30 € par enfant
Réservation des cours : http://www.coulissesduchef.com
Spécial goûters d'anniversaire :
Pour l'organisation d'un goûter d'anniversaire, les enfants réalisent les spécialités, installent la table de fête et dégustent tous ensemble leurs créations. Nous choisissons ensemble le détail de votre menu et adaptons selon vos souhaits la décoration.
Les enfants sont encadrés par un Chef et un commis.
Durée : 2 heures
Nombre de participants : 6 enfants à partir de 7 ans.
Tarif : 240 € pour 6 enfants. (40€ par enfant).
Lieu
Les coulisses des P'tits Chefs
7, rue Paul Lelong
75002 Paris 2
