Adrien Salavert, a Troplong Mondot-i Les Belles Perdrix étterem cukrászmestere bemutatja fenséges karácsonyi szüreti naplóját, amelyet Saint-Emilionban fedezhet fel, de 2022 karácsonyán Bordeaux-ba és Párizsba is szállítanak.
Eredeti, déli ízvilágú Yule logot keresel, és mindezt egy jó ügy érdekében? Miért ne kényeztetné magát Bryan Esposito Yule Logjával az Institut Raphael számára?
Az ünnepi szezonra Olivier Stehly összefogott Mohamed Cheikh-sel, hogy egy ízletes és eredeti Yule logot hozzon el Önnek. Fedezze fel a híres Nomad-torta ízeit.
Idén a La Reine Astrid, az elkötelezett és felelősségteljes kézműves csokoládékészítő egy szokatlan, 2021-es, kézműves brazil kakaóból készült, egyedülálló nyálkával készült jégtáblát kínál nekünk. Fedezze fel azokat a csokoládékat is, amelyek felébresztik ízlelőbimbóit az ünnepi szezonra.
A Montorgueil híres bisztrója, a Les Artizans bemutatja karácsonyi kreációit. Itt van egy kivételes Yule log Thierry Martenon művésszel együttműködve: "Less is More", és isteni tekercselt kreációk.
Szeretne egy olyan Yule logot, ami legalább annyira jó, mint amennyire szokatlan? Miért ne próbálná ki ezt a Gabriella (a Meilleur Pâtissier 6. évadának döntőse) által a Deliveroo számára készítettet? Egy ízletes, kézbesíthető csokoládéfa, amelynek teljes hasznát a Secours Populaire Français kapja.
Idén a Fauchon "incandescence" elnevezésű, François Daubinet által tervezett, nagyszerű aláírással ellátott rönkjével kelthet benyomást. A szerkesztők igazi kedvence ez a lángolt banán ízű rönk, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen finom.
Nicolas Paciello és Victoire Finaz csokológus idén egy gyönyörű trompe l'oeil Yule logot mutat be, amelyet a CinqSens cukrászdában lehet felfedezni. La Cabosse a neve ennek az eredeti Yule log-nak, amely a 2021-es ünnepi szezonban biztosan nagy hatást gyakorol majd az Ön asztalán.
Az Emkipopnál idén karácsonykor 2021-ben fagyasztott pálcikákat hívunk ünnepi asztalunkra, valamint újra felelevenítjük a hagyományos joulusi fatörzset fagyasztott süteményként!
2021 karácsonyára a Stéphanie Le Quellec és Pierre Chirac által mesterien hangszerelt, Michelin-csillagos La Scène étterem az ősi kenyér és búza előtt tisztelgő Épi d'hiver-t, azaz az Épi d'hiver-t készítette el.
Hogy új ízekkel és textúrákkal ébressze fel az ízlelőbimbókat, a SAIN pékség bemutatja a pelyhes briósból, bergamottból és gesztenyekrémből készült rönköt. Egész decemberben ínyenc kenyerek finom választékát is kínálják.
A Fruttini by MO a 2020-as ünnepi szezonra két fagylaltrönköt kínál: az egyik csokoládé és feketeribizli, a másik 100%-ban vegán kókusz, mangó és maracuja.
Nicolas Paciello, a párizsi Fouquet's vezető cukrászmestere a francia terroir előtt tisztelgő, Franciaországban készült 2020-as éji naplót készített a párizsi étterem számára.
Csokoládé, vanília, málna, sőt kávé, a 2019-es ünnepi szezonra a Häagen-Dazs bemutatja a Festive Charms-t, a 2019-es karácsonyi fagylaltrönköket, amelyek 2019. november 25-től 2020. január 10-ig a párizsi Häagen-Dazs butikokban kaphatók.
