Palota napló

A La Réserve Paris 2024 Yule Log: Jérôme Banctel és Jordan Talbot alkotása.

A legszebb ünnepi rönköket keresi? Ezek a kivételes rönkök az egész asztalt megörvendeztetik idén karácsonykor. Nézzük meg az Étoile Gabriel-t, amelyet a háromcsillagos séf, Jérôme Banctel és Jordan Talbot cukrászmester készített a szálloda éttermének idén elnyert 3 csillag tiszteletére.

A karácsonyi farönk a Ritz Paris le Comptoir 2024-ben és François Perret más ünnepi alkotásai

A 2024-es év végére a Ritz Paris Le Comptoir és cukrászmestere, François Perret egy ünnepi kollekciót mutat be, amely a kreativitást és az eleganciát ötvözi. A programban: ínyenc kreációk, amelyek célja, hogy az ünnepi időszakot egy csipetnyi varázslattal gazdagítsák. A már kapható sütemények arra invitálják Önt, hogy egyedi ízeken és mintákon keresztül fedezze fel újra a karácsony örömeit.

A Mandarin Oriental karácsonyi farönkje és Julien Dugourd cukrászmester süteményei

A Mandarin Oriental bemutatja 2024-es Yule Logját, amelyet Julien Dugourd cukrászmester készített. Az ötcsillagos szálloda a kínai és az ázsiai kézművesség hosszú eposzai által inspirált : La Malle Impériale.

A Triton Yule log a Shangri-La Paris 2024-ből, Maxence Barbot, ínyenc és elegáns

A 2024-es ünnepi szezonra Maxence Barbot, a Shangri-La Paris vezető cukrászmestere egy kivételes alkotást mutat be: a Triton logot. A bretagne-i partok által inspirált és ünnepi ízekkel feldobott, december 9. és 31. között korlátozott példányszámban készülő rönk az elegancia és a kényeztetés ódája.

Matthieu Carlin karácsonyi farönkök és ünnepi finomságok a Hôtel de Crillonban

A Hôtel de Crillon cukrászmestere, Matthieu Carlin nem egy, hanem három Yule log-ot készített, valamint egy egész gyűjteménynyi ünnepi és regresszív finomságot, amelyek akár az Ön asztalára is kerülhetnek.

Hélène Kerloeguen 2024-es karácsonyi naplója a Hôtel Prince de Galles számára: egy "építészeti" desszert

A Hélène Kerloeguen által készített Prince of Wales Yule Log 2024 ismét a legendás szálloda előtt tiszteleg, és a csodálatos art deco belső udvar történelmi oszlopaiból merít ihletet. Az éppoly elegáns, mint amilyen meglepő, a pisztácia, a korzikai klementin és a narancsvirág merész kombinációja díszíti a süteményt. November 1-jétől rendelhető.

Eddie Benghanem kivételes fenyőfából készült karácsonyi farönk a versailles-i Trianon-palotához 2023-ban.

Íme egy 2023-as Yule log, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen szokatlan, és biztosan nagy hatást gyakorol a karácsony esti asztalra. Mon Beau Sapin a neve ennek az ínyenc desszertnek, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt örömet okoz.

L'Arbre Enchanté, Adrien Bozzolo séf regresszív Yule log a Mandarin Orientalban

2023 karácsonyára a Mandarin Oriental vezető cukrászmestere, Adrien Bozzolo úgy döntött, hogy rózsás életérzést ad nekünk! A L'Arbre Enchanté, egy regresszív karácsonyi fatörzs gyümölcsös ízekkel, a szerkesztő egyik kedvence!

Karácsonyi napló 2019 Julien Alvarez által a Bristol Paris számára

Julien Alvarez, a Le Bristol Paris vezető cukrászmestere a 2019-es ünnepi szezonra egy nagyon ínyenc, vaníliás és kakaós rönköt kínál nekünk.

Karácsonyi napló 2019-re a Hôtel de Berriben

A 2019-es ünnepi szezonban a Hôtel de Berri executive séfje, Jimmy de Almeida meghív bennünket egy hóember formájú, csinos rönkfával egy regresszív karácsony megtapasztalására.

Karácsonyi napló 2017 a L'Hôtel du Collectionneur-ban

Szeretne felfedezni és megkóstolni egy finom Yule logot? Akkor irány a Hôtel du Collectionneur, hogy megcsodálhassa és elfogyaszthassa a Joël Veyssière executive chef és cukrászcsapata által az ünnepi időszakra kitalált ínyenc alkotást: a "Douceur du Grand Nord" rönköt.